Ensalada acidulada de col y patatas
Ensalada campesina
Ensalada de col estilo bistró
Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón
Ensalada de remolacha a la polonesa
Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla
Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas
Ensalada templada de vieiras con col
Ensalada verde Piamonte
Puré de patacas con foie gras
Ceviche de Erika
Filete de salmón al horno
Salmón marinado como un arenque
Alcachofas cremosas
Alcachofas de ternera
Alcachofas moradas gratinadas
Bruselas Frichti
Champiñones gratinados
El extraño gratinado
Escarola gratinada con Mont d'or
Gratin du Nord
Gratinado cremoso de espinacas y patatas
Gratinado de hojas de remolacha y patatas
Gratinado Parmentier
Huevos a la comtoise
Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier
Parmentier de abadejo
Pastel de patatas
Patatas con salmón ahumado
Patatas, tocino y hierbas
Puré de patatas con queso cancoillotte
Queso camembert y nueces al horno
Röestis
Tartiflette
Tortilla al horno
Tortita crujiente de puerro y patata
Trozos de pollo con espinacas cremosas
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