Última puesta al día: El 21 Febrero 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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3 min. | 15 min. | 18 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 658 Kcal o 6 942 Kj | 43 gr | 125 gr | 109 gr |
83 % | 17 % | 12 % | 17 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
199 Kcal o 833 Kj | 5 gr | 15 gr | 13 gr |
10 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cremoso de limón verde, Masa de clafoutis, Polpete, Far bretón con ciruelas, Donuts, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas, Polenta con espinacas y huevo pasado por agua, Turbante de lenguado con cigalas, Pastel de castañas, Galletas sablés de avena, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Flamiche, Galletas sablé diamante, Preparación básica para cake, Croustade de langostinos con sabayón, Fugazza con tocino y queso comté, ... Todas | |
Nuez moscada rallada : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Esponjoso de coliflor en moldecitos, Foie gras a la sal, Espárragos en guisantes, Pasta con espárragos verdes, Suflé de queso, ... Todas |
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