Preparación | Cocción | Total |
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33 min. | 43 min. | 1 hora 16 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 070 Kcal o 8 667 Kj | 94 gr | 207 gr | 238 gr |
103 % | 36 % | 20 % | 36 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
136 Kcal o 569 Kj | 6 gr | 14 gr | 16 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Por tarta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 070 Kcal o 8 667 Kj | 94 gr | 207 gr | 238 gr |
103 % | 36 % | 20 % | 36 % |
Masa quebrada (Masa brisée) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rissoles de Gisèle, Tarta sudamericana, Quiche salmón-espinaca, Ratatarte, Paté de ciruelas angevinas, ... Todas | |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de patatas y brócoli, Galletas de jamón, Gratinado de fin de verano, Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha, Gratinado de patacas a la comtoise, ... Todas | |
Queso Mimolette : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Croque-monsieur blando con 3 quesos, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Ensalada de guisantes y aguacate, Grilled cheese y aguacate, Ensalada holandesa, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Endibia "bonne femme, Alcachofas cremosas, Mejillones con arroz negro, Champiñones gratinados, Arroz a la italiana, ... Todas |
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