Preparación | Cocción | Total |
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33 min. | 43 min. | 1 hora 16 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
6 209 Kcal o 25 996 Kj | 281 gr | 622 gr | 713 gr |
310 % | 108 % | 59 % | 108 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
136 Kcal o 569 Kj | 6 gr | 14 gr | 16 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Por tarta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 070 Kcal o 8 667 Kj | 94 gr | 207 gr | 238 gr |
103 % | 36 % | 20 % | 36 % |
Masa quebrada (Masa brisée) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de coloche , Rissoles de Gisèle, Tarta de salmón y fondue de puerros, Paté en corteza, Quiché Lorraine, ... Todas | |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sandwich croque-monsieur, Musaka, Gratinado de fin de verano, Gratinado de espinacas Mornay, Gratinado a la italiana, ... Todas | |
Queso Mimolette : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Grilled cheese y aguacate, Ensalada de guisantes y aguacate, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Ensalada holandesa, Croque-monsieur blando con 3 quesos, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Zapatillas de leñador, Arroz tailandés con verduritas, Sopa con espinaca fresca, Pizza hojaldre express, ... Todas |
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