Ensalada cúbica
Para esta divertida ensalada, todos los ingredientes se cortan en dados pequeños, de ahí el nombre de "ensalada cúbica".
97 K 4.4/5 (18 opiniones)
50 min.
Fácil
2 personas
12 IngredientesÚltima puesta al día: El 4 Agosto 2014
Para 2 personas, necesita:
- 1
50 g de pepino - 2
50 g de calabacín - 3
35 g de remolacha cruda - 4
30 g de salmón ahumado - 5
35 g de Queso Comté - 6
hierbas de su elección - 7
2 cucharas soperas de salsa vinagreta - 8
sal refinada - 9
1⁄3 cuchara sopera de aceite de oliva - 10
1⁄3 cuchara sopera de zumo de limón - 11 1⁄3 cuchara sopera de aceite de oliva
- 12 1⁄3 cuchara sopera de zumo de limón
- Peso total de estos ingredientes : 250 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 50 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 2 - 10 min.
Preparar los 50 g de calabacín, cortarlos en dados y espolvorearlos con los 1⁄3 cuchara sopera de aceite de oliva, 1⁄3 cuchara sopera de zumo de limón y un poco de sal fina, mezclar y reservar.
Etapa 3 - 10 min.
Pelar 35 g de remolacha cruda, cortar en dados y espolvorear con 1⁄3 cuchara sopera de aceite de oliva, 1⁄3 cuchara sopera de zumo de limón y un poco de sal fina, mezclar y reservar.
Etapa 4 - 5 min.
Cortar el 30 g de salmón ahumado en dados pequeños y reservar.
Etapa 5 - 5 min.
Cortar el 35 g de Queso Comté en dados pequeños y reservar.
Etapa 6 - 3 min.
Colocar el salmón, el queso comté y el pepino (escurrido) en un bol.
Etapa 7 - 3 min.
Añadir la remolacha y los calabacines, también escurridos.
Etapa 8 - 3 min.
Añadir las hierbas picadas, luego el 2 cucharas soperas de salsa vinagreta, mezclar bien.
Su ensalada cúbica está lista.
Su ensalada cúbica está lista.
Observaciones
Como en todas las ensaladas, las proporciones son muy orientativas, así que no dude en variarlas a su gusto.
Si no tiene queso Comté, utilice otro queso del mismo tipo (Gruyère, Cheddar, ...).
Si no tiene queso Comté, utilice otro queso del mismo tipo (Gruyère, Cheddar, ...).
Conservación : Unos días en el frigorífico en un recipiente cerrado.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=9 % | 5 ANA=1 % | 60 ANA=8 % | 610 ANA=30 % | 2 560 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 9 ANA=4 % | 2 ANA=0 % | 20 ANA=3 % | 240 ANA=10 % | 1 020 ANA : 10 % |
| Por persona | 10 ANA=4 % | 2 ANA=0 % | 30 ANA=4 % | 310 ANA=20 % | 1 280 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 2.10 €
- Por persona : 1.05 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Calabacín
Como estas otras recetas : Ratatouille confitada, Ratatouille, Tarta fina con tomates y calabacín, Tian de verduras, Como preparar los calabacines, ... Verlos todos 46
Pepino
Como estas otras recetas : Ensalada de pepino, aguacate y mejillones, Ensalada semicrujiente con gambas, Ensalada de pepinos y tomates muticolores, Sushis, Cómo preparar los pepinos, ... Verlos todos 12
Queso Comté
Como estas otras recetas : Grilled cheese y aguacate, Risotto al cúrcuma, Pan del Jura, Mini tostadas de queso y mostaza , Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté, ... Verlos todos 40
Remolacha cruda
Como estas otras recetas : Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla, Ensalada de remolacha a la polonesa, Ensalada crujiente de primavera, Ensalada de remolacha crocante, Sushis, ... Verlos todos 14
Otras recetas que también podrás disfrutar
Filetes de lenguado meunière
Los filetes de lenguado "Meunière" obtienen sin duda su nombre del uso de un poco de harina, es una receta clásica de bistró, más bien consistente (mucha mantequilla), fácil de hacer, pero al mismo tiempo bastante fácil de estropear. Aquí encontrará todos los trucos para prepararlo sin...10 Noviembre 2014197 K 25 min.
Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla
Una ensalada de remolacha cruda, pero enriquecida con almendras tostadas, dados de pollo asado y trocitos de patata. Como la remolacha tiene una clara tendencia a colorearlo todo, probablemente servirás dados de pollo de un color rosa muy bonito e inusual, ¡a los niños les encanta!16 Octubre 201656 K 40 min.
Ensalada hindú
Una ensalada mixta: Aguacate, alcachofas, champiñones y atún, todo ligado con una mayonesa clásica, pero mejorada con un buen curry.10 Mayo 202358 K 30 min.
Pan rallado
El pan rallado es simplemente pan, pero reducido a polvo, que se utiliza principalmente para empanar. Se puede comprar listo, por supuesto, pero es mucho mejor y mucho más económico, hacerlo uno mismo. Por un lado sabrá lo que hay dentro, es decir, únicamente pan, lo que no es el caso con el...26 Mayo 2024122 K 1 hora 7 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.1 Enero 2025297 K 3 horas 8 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.