Tostadas de Montlebon
Una deliciosa rebanada de pan tostado, untada con salsa bechamel, con cebollas caramelizadas y palitos de salchicha de Morteau.
Todo esto espolvoreado de queso Comté rallado y gratinado.
Todo esto espolvoreado de queso Comté rallado y gratinado.
36K 2 4.5
Última puesta al día: El 29 Marzo 2020
Palabras clave para esta receta:Para 18 tostadas, necesita:
- 1
2 tazas de salchicha de Morteau cocida - 2
cuchara pequeña de Fondue de cebolla - 3
9 cucharas soperas de aceite de oliva - 4
18 rebanadas de pan - 5
1 taza 1⁄3 de Salsa bechamel - 6
1 taza 1⁄3 de Comté
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 16 min. | 10 min. | 26 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3 - 3 min.
Unte las rebanadas de pan con 1 taza 1⁄3 de Salsa bechamel.
Etapa 4 - 2 min.
Reparta la cebolla fondue sobre las tostadas.
Etapa 5 - 2 min.
Luego los palitos de salchicha.
Etapa 6 - 2 min.
Termine con 1 taza 1⁄3 de Comté rallado.
Etapa 7 - 10 min.
Hornee unos 10 minutos, hasta que la tostada esté bien dorada.
Etapa 8
Sirva bien caliente.
Observaciones
Para el pan, no dude en tomar un pan bastante rústico, intenso, como el nuevo pan de masa madre o Pan con granos (como en las fotos).
¿Qué beber con esto?
Un vino tinto d'Arbois, u otro tinto ligero de su elección.
Conservación
Para degustar sin demora
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 4 592 Kcal o 19 226 Kj | 246 gr | 683 gr | 440 gr |
| 230 % | 95 % | 64 % | 67 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 171 Kcal o 716 Kj | 9 gr | 25 gr | 16 gr |
| 9 % | 4 % | 2 % | 2 % |
| Por tostadas | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 255 Kcal o 1 068 Kj | 14 gr | 38 gr | 24 gr |
| 13 % | 5 % | 4 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 18 tostadas : 14.55 €
- Por tostadas : 0.81 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Langostinos fritos con sésamo
Langostinos recubiertos con una capa crujiente de sésamo, fritos rápidamente y servidos con una ensalada de hierbas.289K1 33 min. 11 Noviembre 2012
Muffins de chocolate
Variación de los muffins, con una versión en la que cada muffin se rellena con crema ganache fundente de chocolate negro.305K 1 hora 15 min. 21 Febrero 2011
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.346K5 1 hora 11 min. 21 Febrero 2011
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción...320K3.7 2 horas 30 min. 4 Julio 2018
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso
Bajo este bonito nombre se esconde una versión personal de las manzanas al horno.240K 1 hora 7 min. 21 Febrero 2011
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.