Tostadas con espinacas y bechamel
Una capa de pan tostado con mantequilla, una capa de espinacas, rodajas de huevo duro, salsa bechamel y queso rallado. A continuación, se mete la tostada en el horno para que se dore.
67 K 4.3/5 (16 opiniones)
35 min.
Fácil
4 tostadas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 11 Febrero 2015
Para 4 tostadas, necesita:
- 1
4 rebanadas de pan - 2
40 g de mantequilla - 3
350 g de espinacas cocidas - 4
1 chalote - 5 30 g de mantequilla
- 6
2 huevos duro - 7
100 g de salsa bechamel - 8
40 g de queso rallado - 9
sal - 10
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 885 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 20 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 4 min.
Para empezar, prepare el pan: quíteles la corteza l4 rebanadas de pan si es necesario y úntelas ligeramente con mantequilla por ambos lados.
Etapa 2 - 4 min.
En una sartén caliente, dorar las tostadas por ambos lados...
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 5 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 30 g de mantequilla, y cuando esté caliente añada 1 chalote finamente picado.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 350 g de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 350 g de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Etapa 5 - 2 min.
Untar las tostadas con las espinacas.
Etapa 6 - 3 min.
Cubrir con rodajas de huevo duro...
Etapa 7 - 4 min.
...luego con salsa bechamel y finalmente con queso rallado.
Etapa 8 - 10 min.
Meter en el horno de 10 a 15 minutos, hasta que la parte superior se haya coloreado un poco.
Servir caliente.
Servir caliente.
Observaciones
Para darle un toque más picante, puedes echar unas gotas de vinagre sobre la tostada una vez tostada.
Conservación : Para comer inmediatamente, una vez preparados.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 390 ANA=150 % | 2 450 ANA=230 % | 220 ANA=30 % | 1 620 ANA=80 % | 6 800 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 40 ANA=20 % | 280 ANA=30 % | 20 ANA=4 % | 180 ANA=9 % | 770 ANA : 9 % |
| Por tostadas | 100 ANA=40 % | 610 ANA=60 % | 50 ANA=8 % | 410 ANA=20 % | 1 700 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : 2.80 €
- Por tostadas : 0.70 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de espinacas y huevo duro, Espinacas y champiñones al pesto, Gratinado de espárragos y espinacas, Grilled cheese huevo y espinaca, Ravioles de espinaca y ricotta, ... Verlos todos 34
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Jamón y endibias gratinados, Tarta fina de espinaca y patata, Gratinado de acelgas y patatas , Gratinado de fin de verano, Endivias gratinadas, ... Verlos todos 29
Queso rallado
Como estas otras recetas : Lasaña boloñesa, Parmentier de abadejo, Croque-monsieur con espinacas, Empanadillas de champiñones gratinadas , Puré de patatas gratinado con 2 jamones, ... Verlos todos 71
Mantequilla
Como estas otras recetas : Salsa normanda (para pescado), Filetes de pescado en papillote express, Ternera "Au vert", Flan de manzana, Tostadas de queso Montbenoit, ... Verlos todos 460
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cómo extender una masa para tarta
Llenar el fondo de un molde para tartas con un fondo de masa no es una operación tan simple como parece. Para ayudarle a hacerlo correctamente, aquí tiene una manera de proceder, lo más gráfica posible. Esta astucia, muy simple, va a cambiar su visión de las tartas...13 Octubre 2010299 K 15 25 min.
Como preparar los calabacines
Preparar los calabacines es bastante simple, sólo recuerde tres cosas: 1) cuanto más grandes sean, menos buenos estarán, 2) que nunca se pelan y 3) que el interior con las semillas es bastante soso.8 Junio 2011280 K5 30 min.
Curry de camarones express
Una manera rápida de preparar un curry de camarones con nata, limón verde y cebolleta.12 Agosto 2015130 K 35 min.
Mousse de chocolate
Esta es una receta de mousse de chocolate simple y bastante rápida. Sólo hay que tener un poco de cuidado con la etapa final, cuando se mezcla el chocolate fundido con las claras batidas.21 Febrero 2011476 K 40 min.
Rilletes de atún de Oriane
Preparación simple y rápida para el aperitivo.21 Febrero 2011195 K 20 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/04/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.