Recetas : 52 resultados
Bocaditos de filete de pescado con espinacas
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Se trata de pequeños trozos de filete de pescado, que se envuelven en una hoja de espinaca escaldada para formar un bocado, y se fríen rápidamente en la sartén. Los bocados pueden servirse con un sabayón de vino blanco (como en la receta de vieiras con verduras), beurre blanc, un simple...
229K 2 horas 23 min. 18 Marzo 2013
Kulibiak en terrina
(Encontrado enTextosIngredientes)El kulibiak es un plato tradicional de la cocina rusa, que se sirve generalmente en un hojaldre plano, a menudo decorado en forma de pescado. Esta es "mi" versión en terrina, mucho más fácil de montar.
355K 1 3 horas 19 min. 7 Septiembre 2018
Cómo preparar las espinacas
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Para mucha gente (y yo el primero), las espinacas son un mal recuerdo del comedor de la escuela... Y sin embargo, bien preparada, es una verdura fina y delicada que acompaña especialmente bien los huevos revueltos, los pescados y mucho más. Aquí les propongo dos maneras de prepararlas.
3.4M3.7 1 hora 9 min. 5 Junio 2015
Quiche salmón-espinaca
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Esta receta de quiché utiliza una migaine tradicional, pero está rellena de lonchas de salmón ahumado y de espinacas blanqueadas.
400K5 1 hora 11 min. 17 Abril 2022
Nabo total
(Encontrado enTextos)Todo el nabo está en esta receta, donde para preparar una porción vamos a usar la verdura y sus hojas.
302K4.2 57 min. 21 Febrero 2011
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Espinacas frescas, tostadas con mantequilla y huevos revueltos, una delicia.
285K 2 horas 18 Marzo 2013
Salmón asado con crema de canónigos (mache)
(Encontrado enTextos)Un filete de salmón, asado en cocción lenta para mantener su interior esponjoso, servido con arroz con sésamo y una pequeña crema de mache. Le va a encantar...
260K 1 hora 14 min. 13 Octubre 2010
Espinacas frescas con nata
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Espinacas frescas, solo blanqueadas, calentadas en una crema de chalote reducida, servidas con cuartos de huevo duro.
340K4 1 hora 43 min. 29 Septiembre 2012
Buñuelos de espinaca
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)De inspiración hindú, esta receta le dará un delicioso contraste entre los buñuelos calientes y crujientes, y la salsa de hierbas, fresca y un poco acidulada.
222K 2 horas 6 min. 20 Mayo 2015
Salmón enrollado en hojas de acelga
(Encontrado enTextos)En esta receta sólo se utiliza acelgas blanqueadas en las que se enrolla un trozo de salmón asado. Para el servicio, se baña con un sabayón salado con limón, o la salsa de su elección.
161K 1 hora 21 min. 8 Agosto 2010
Rollitos crujientes de espinacas
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Panecillos de ladrillo rellenos de espinacas, huevos duros, bacon y cebolla. Los rollitos se sirven con arroz de anacardos.
127K 1 hora 40 min. 18 Marzo 2013
Gratinado con espinacas
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Una rebanada de pan con salsa bechamel y huevos duros gratinados, servida con espinacas frescas.
88K 1 hora 33 min. 20 Marzo 2013
Huevos cocotte con espinacas
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Una cazuela untada con mantequilla, una capa de duxelles de champiñones, una capa de espinacas, un poco de nata y un huevo, en dos capas, encima.
129K 1 hora 14 min. 10 Mayo 2023
Paquetitos de brick con espinaca
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Crujientes paquetitos de pasta Brick, rellenos de una mezcla de espinacas, queso feta y chalote picado.
112K 43 min. 5 Mayo 2013
Gratinado de espinacas y huevo duro
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Para este gratinado, espinacas, huevos duros, salsa bechamel y queso rallado para un buen gratinado.
135K 35 min. 18 Diciembre 2013
Ladrillos de espinacas y queso gratinados
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Para esta receta, 2 capas de espinacas con una mezcla de feta y nata, que se ensamblan en un gratinado con láminas de pasta brick.
70K 55 min. 10 Diciembre 2014
Tostadas con espinacas y bechamel
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Una capa de pan tostado con mantequilla, una capa de espinacas, rodajas de huevo duro, salsa bechamel y queso rallado. A continuación, se mete la tostada en el horno para que se dore.
59K 33 min. 11 Febrero 2015
Polenta con espinacas y huevo pasado por agua
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Un pastel de polenta a la plancha, espinacas escaldadas, un huevo pasado por agua por encima, y todo ello cubierto justo antes de servir con una salsa de vino blanco y crema de chalota.
64K 1 hora 11 min. 3 Junio 2018
Sopa con espinaca fresca
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Es una deliciosa receta de sopa de invierno, que mezcla espinacas frescas, cubos de patata y salchichas ahumadas.
65K 49 min. 10 Mayo 2015
Croque-monsieur con espinacas
(Encontrado enTextosEtapasIngredientes)Entre dos rebanadas de pan con mantequilla, salsa bechamel, huevos duros, espinacas escaldadas y queso fundido. Se mete todo en el horno para tostar y fundir el queso.
58K 45 min. 24 Mayo 2015
Artículos del blog : 7 resultados
Rehabilitemos las espinacas
Actualmente (en el momento de escribir este artículo) estamos en la temporada de espinacas frescas, y es una verdura deliciosa que, por desgracia, tiene bastante mala fama entre mucha gente, niños y adolescentes en particular. Me pregunto si esta falta de apetito se debe a lo que yo llamo,...4 0854.8 7 Mayo 2021
Las verduras y los niños
Vamos a tratar de responder a una pregunta que todos los padres o abuelos, que puede ser, conocen bien: ¿Cómo hacer que los niños amen las verduras? Y por cierto, para salir del conocido círculo infernal de pasta, patatas, arroz... Bueno, ya te adelanto que no es fácil, ni siquiera misión...11K5 9 Marzo 2017
Rehabilitemos la hamburguesa
La hamburguesa es un bocadillo que está muy de moda en estos momentos, y como ocurre con el resto de bocadillos, lo peor (a menudo) se codea con lo mejor (mucho más raro). En principio, probablemente no te esté enseñando nada, es un sándwich hecho con un pequeño bollo redondo, más bien...4 8784.9 10 Abril 2021
La acedera y su cocina
¿Te gusta la acedera? Esta deliciosa planta con sus hermosas hojas de color verde brillante, cuya sutil acidez va muy bien con muchas otras cosas, incluida la nata en particular, para formar con el salmón el plato emblemático de los años 70, el "Salmón con acedera" sobre el que se construyó...6 7025 19 Marzo 2022
La centrifugadora no es sólo para la ensalada
Esto demuestra que la centrifugadora de ensalada puede utilizarse para muchos otros fines.7 0914.8 25 Marzo 2022
¿Le quito las tapas?
Si compras tus verduras en el mercado, en un puesto de hortelanos, una vez que has elegido un manojo de zanahorias o de remolachas, por ejemplo, ya habrás escuchado esta propuesta del vendedor: "¿Le arranco las puntas? Esta frase es su propuesta de quitar para ti todas las tapas, que pone a un...8 2324.9 7 Mayo 2022
Cuando era pequeña, no me gustaba...
Quizá ya te hayas dado cuenta de algo extraño: cuando eras niño, había cosas que odiabas, pero de adulto es casi lo contrario. Por ejemplo, odiabas las espinacas o la achicoria, ¿pero ahora te encantan?5 3235 5 Noviembre 2023
Equipo : 1 resultado
Centrifugadora
(Encontrado enTextos)La centrifugadora es una máquina muy sencilla: una cesta, fabricada con un tipo de alambrada de plástico, se pone a girar gracias a una manivela que se encuentra en la tapa. Con la cesta girando tan rápido, por fuerza centrífuga se exprimen todos los alimentos adentro contra los bordes. Se...
736K