Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca
2 horas
Fácil
1.25 €
6 personas
6 Ingredientes- 1
200 g de espinacas cocidas - 2
8 huevos revueltos - 3
6 rebanadas de pan - 4
40 g de mantequilla - 5
sal - 6
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 535 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 1 hora 9 min.
Etapa 2 - ⌛ 8 min.
Unte con mantequilla los trozos de pan en cada cara.
Etapa 3 - ⌛ 8 min.
Dórelos por ambos lados.
Etapa 4 - ⌛ 30 min.
Etapa 5 - ⌛ 5 min.
Sirva sin espera.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 460 ANA=180 % | 3 510 ANA=330 % | 120 ANA=20 % | 990 ANA=50 % | 4 130 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 90 ANA=30 % | 660 ANA=60 % | 20 ANA=4 % | 190 ANA=9 % | 780 ANA : 9 % |
| Por persona | 80 ANA=30 % | 580 ANA=60 % | 20 ANA=3 % | 160 ANA=8 % | 690 ANA : 8 % |
- Para 6 personas : 1.25 €
- Por persona : 0.25 €
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Espinacas cocidas
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Mantequilla
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Huevos revueltos
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Pan
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Crema pastelera
En principio bastante parecida a la Crema inglesa, el resultado es mucho más espeso. Se utiliza como relleno en muchos pasteles (choux por ejemplo) o para decorar (un milhojas).
Jarabe de azúcar
Es principalmente la base de todos los sorbetes, que se componen de éste jarabe y pulpa de fruta, pero se puede usar también en repostería para remojar galletas, por ejemplo, o como base de una ensalada de frutas.
Röestis
De origen suizo sin duda, se pronuncia "reuch'tis", pero también es franco-contés. Se trata de una versión un poco sofisticada.
Sopa de puerros y patatas
Un imperdible de la cocina familiar francesa.
Pan de masa madre
Más difícil de lograr que el pan clásico de levadura, ¡pero qué sabor! Y además se conserva mejor. En esta receta la cocción se hace en el horno de leña, pero también la puede hacer sin problema en el horno de cocina eléctrica.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 04/01/2026)