
5 nabos
1 chalote
20 g de mantequilla
2 dientes de ajo
100 ml de nata líquida
1 cubo de caldo de ave
1 rábano (facultativo)
sal
pimienta











| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 9 ANA=4 % | 50 ANA=4 % | 50 ANA=7 % | 640 ANA=30 % | 2 690 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 100 ANA=5 % | 430 ANA : 5 % |
| Por persona | 1 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 110 ANA=5 % | 450 ANA : 5 % |
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