Última puesta al día: El 12 Marzo 2017
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
45 min. | 3 horas 8 min. | 3 horas 53 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
18 769 Kcal o 78 582 Kj | 573 gr | 77 gr | 1 230 gr |
938 % | 220 % | 7 % | 186 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
174 Kcal o 729 Kj | 5 gr | 1 gr | 11 gr |
9 % | 2 % | <1 % | 2 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 564 Kcal o 6 548 Kj | 48 gr | 6 gr | 103 gr |
78 % | 18 % | 1 % | 16 % |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pequeñas capitalizaciones, Bocadillos de viticultor, Peras con cassis y vino tinto, Espagueti boloñesa, Parmentier al revés, ... Todas | |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Carbonada de res, Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela, Olla de Taos, Estofado de ternera Bourguignon, Parmentier al revés, ... Todas | |
Tocino : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Guisantes a la francesa, Huevos cocotte con queso Comté, Pasta con crema a la mostaza, Pollo africano, Espinacas "como en Langres", ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chuletas de cerdo con 2 coles, Pesto con pistachos y espinacas, Risotto de guisantes "Mantecare", Tarta fina con chalotas confitadas, Champiñones gratinados, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)