Tostadas con espinacas y bechamel
Una capa de pan tostado con mantequilla, una capa de espinacas, rodajas de huevo duro, salsa bechamel y queso rallado. A continuación, se mete la tostada en el horno para que se dore.
63 K 4.3/5 (16 opiniones)
35 min.
Fácil
8 tostadas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 11 Febrero 2015
Para 8 tostadas, necesita:
- 1
8 rebanadas de pan - 2
½ taza de mantequilla - 3
3 tazas de espinacas cocidas - 4
2 chalotes - 5 1⁄3 taza de mantequilla
- 6
4 huevos duro - 7
1 taza de Salsa bechamel - 8
½ taza de queso rallado - 9
sal - 10
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 20 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 4 min.
Para empezar, prepare el pan: quíteles la corteza l8 rebanadas de pan si es necesario y úntelas ligeramente con mantequilla por ambos lados.
Etapa 2 - 4 min.
En una sartén caliente, dorar las tostadas por ambos lados...
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 5 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 1⁄3 taza de mantequilla, y cuando esté caliente añada 2 chalotes finamente picado.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 3 tazas de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 3 tazas de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Etapa 5 - 2 min.
Untar las tostadas con las espinacas.
Etapa 6 - 3 min.
Cubrir con rodajas de huevo duro...
Etapa 7 - 4 min.
...luego con salsa bechamel y finalmente con queso rallado.
Etapa 8 - 10 min.
Meter en el horno de 10 a 15 minutos, hasta que la parte superior se haya coloreado un poco.
Servir caliente.
Servir caliente.
Observaciones
Para darle un toque más picante, puedes echar unas gotas de vinagre sobre la tostada una vez tostada.
Conservación : Para comer inmediatamente, una vez preparados.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 780 ANA=300 % | 4 900 ANA=460 % | 440 ANA=70 % | 3 250 ANA=160 % | 13 600 ANA : 160 % |
| Para 100 g | 40 ANA=20 % | 280 ANA=30 % | 20 ANA=4 % | 180 ANA=9 % | 770 ANA : 9 % |
| Por tostadas | 100 ANA=40 % | 610 ANA=60 % | 50 ANA=8 % | 410 ANA=20 % | 1 700 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 tostadas : 5.55 €
- Por tostadas : 0.70 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Grilled cheese huevo y espinaca, Gratinado de espárragos y espinacas, Espinacas "como en Langres", Tarta fina de espinaca y patata, Trozos de pollo con espinacas cremosas, ... Verlos todos 33
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado especiado de calabaza butternut, Fondos de alcachofa gratinados, Gratinado con espinacas, Salsa Mornay, Gratinado de patacas a la comtoise, ... Verlos todos 29
Mantequilla
Como estas otras recetas : Sopa de cebolla gratinada, Flamiche, Crema de foie gras, Rillettes de caballa, Rillettes de salmón, ... Verlos todos 449
Queso rallado
Como estas otras recetas : Patatas en croque-monsieur, Gratinado de espinacas y huevo duro, Pequeñas capitalizaciones, Puré de coliflor y garbanzos, Gratinado de potimarron y patatas ahumadas, ... Verlos todos 71
Otras recetas que también podrás disfrutar
Langostinos fritos con sésamo
Langostinos recubiertos con una capa crujiente de sésamo, fritos rápidamente y servidos con una ensalada de hierbas.11 Noviembre 2012295 K1 35 min.
Barritas de cereales esponjosas
En forma de barras o de discos, con esta receta obtendrá excelentes pastelillos de cereales.21 Febrero 2011292 K 1 hora 5 min.
Como cocinar bien la pasta
He aquí algunos consejos para que la pasta esté bien cocida y no se pegue.18 Julio 20191.15 M3.4 25 min.
Jamón a la rusa
El jamón a la rusa, es un trozo de jamón enrollado sobre una macedonia de verduras con mayonesa.10 Septiembre 2014102 K 8 min.
Choux Mont-Blanc
Los choux al Mont-Blanc son mini choux cubiertos con una capa de craquelín, rellenos con una crema Mont-Blanc precisamente, es decir, una mezcla de chantilly y crema de castañas.17 Marzo 201956 K 1 hora 45 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.