Tostadas con espinacas y bechamel
Una capa de pan tostado con mantequilla, una capa de espinacas, rodajas de huevo duro, salsa bechamel y queso rallado. A continuación, se mete la tostada en el horno para que se dore.
70 K 4.3/5 (16 opiniones)
35 min.
Fácil
2 tostadas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 11 Febrero 2015
Para 2 tostadas, necesita:
- 1
2 rebanadas de pan - 2
20 g de mantequilla - 3
175 g de espinacas cocidas - 4
½ chalote - 5 15 g de mantequilla
- 6
1 huevo duro - 7
50 g de salsa bechamel - 8
20 g de queso rallado - 9
sal - 10
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 445 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 20 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 4 min.
Para empezar, prepare el pan: quíteles la corteza l2 rebanadas de pan si es necesario y úntelas ligeramente con mantequilla por ambos lados.
Etapa 2 - 4 min.
En una sartén caliente, dorar las tostadas por ambos lados...
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 5 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 15 g de mantequilla, y cuando esté caliente añada ½ chalote finamente picado.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 175 g de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 175 g de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Etapa 5 - 2 min.
Untar las tostadas con las espinacas.
Etapa 6 - 3 min.
Cubrir con rodajas de huevo duro...
Etapa 7 - 4 min.
...luego con salsa bechamel y finalmente con queso rallado.
Etapa 8 - 10 min.
Meter en el horno de 10 a 15 minutos, hasta que la parte superior se haya coloreado un poco.
Servir caliente.
Servir caliente.
Observaciones
Para darle un toque más picante, puedes echar unas gotas de vinagre sobre la tostada una vez tostada.
Conservación : Para comer inmediatamente, una vez preparados.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 200 ANA=80 % | 1 230 ANA=120 % | 110 ANA=20 % | 810 ANA=40 % | 3 400 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 40 ANA=20 % | 280 ANA=30 % | 20 ANA=4 % | 180 ANA=9 % | 770 ANA : 9 % |
| Por tostadas | 100 ANA=40 % | 610 ANA=60 % | 50 ANA=8 % | 410 ANA=20 % | 1 700 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 tostadas : 1.40 €
- Por tostadas : 0.70 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado cremoso de espinacas y patatas , Tagliatelle a la neozelandesa, Omelet con espinacas, Tarta fina de espinaca y patata, Tortilla de espinacas y pollo en gratinado, ... Verlos todos 36
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de patacas a la comtoise, Vieiras gratinadas, Urracas como en Nueva Zelanda, Gratinado de espárragos y espinacas, Croque-monsieur con espinacas, ... Verlos todos 31
Mantequilla
Como estas otras recetas : Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua, Galletas sablé diamante, Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción, Galletas de chocolate "como BN", Ensalada Bruselas-Bombay, ... Verlos todos 471
Queso rallado
Como estas otras recetas : Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados, Gratinado de acelgas y patatas , Tarta panadera de pollo y patatas, Gratinado de espinacas Mornay, Gratinado de apio y champiñones, ... Verlos todos 73
Otras recetas que también podrás disfrutar
Chinois
Un nombre curioso para este brioche, relleno de crema pastelera, y decorado con fondant.10 Septiembre 2018270 K 5 horas 30 min.
Pescado al vino blanco
Aquí tien una receta de pescado al horno, simple pero delicioso, donde el pescado se cocina con hierbas, cebollas y vino blanco. Se sirve acompañado de una salsa ligera, hecha con el jugo de cocción y un poco de limón.14 Diciembre 2016126 K 60 min.
Risotto al cúrcuma
Declinación colorida y sabrosa, para este risotto, con cúrcuma y semillas de calabaza y girasol.19 Mayo 201979 K5 60 min.
Crema pastelera de limon verde
Muy inspirada en la crema pastelera de limón, esta versión de la crema pastelera tiene un sabor a limon verde muy marcado, esta vez también se utiliza tanto el zumo y la cáscara, para reunir la pequeña acidez del zumo y la ligera amargura de la cáscara.21 Julio 2019108 K1 60 min.
Duxelles de champiñones
Un duxelles de champiñones, es una cocción de champiñones laminados en mantequilla y chalotes. Es más bien una preparación que puede utilizarse en otras recetas.10 Mayo 202362 K3.5 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.