Tostadas con espinacas y bechamel
Una capa de pan tostado con mantequilla, una capa de espinacas, rodajas de huevo duro, salsa bechamel y queso rallado. A continuación, se mete la tostada en el horno para que se dore.
77 K 4.3/5 (16 opiniones)
35 min.
Fácil
4 tostadas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 11 Febrero 2015
Para 4 tostadas, necesita:
- 1
4 rebanadas de pan - 2
40 g de mantequilla - 3
350 g de espinacas cocidas - 4
1 chalote - 5 30 g de mantequilla
- 6
2 huevos duro - 7
100 g de salsa bechamel - 8
40 g de queso rallado - 9
sal - 10
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 885 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 20 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 4 min.
Para empezar, prepare el pan: quíteles la corteza l4 rebanadas de pan si es necesario y úntelas ligeramente con mantequilla por ambos lados.
Etapa 2 - 4 min.
En una sartén caliente, dorar las tostadas por ambos lados...
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 5 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 30 g de mantequilla, y cuando esté caliente añada 1 chalote finamente picado.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 350 g de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 350 g de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Etapa 5 - 2 min.
Untar las tostadas con las espinacas.
Etapa 6 - 3 min.
Cubrir con rodajas de huevo duro...
Etapa 7 - 4 min.
...luego con salsa bechamel y finalmente con queso rallado.
Etapa 8 - 10 min.
Meter en el horno de 10 a 15 minutos, hasta que la parte superior se haya coloreado un poco.
Servir caliente.
Servir caliente.
Observaciones
Para darle un toque más picante, puedes echar unas gotas de vinagre sobre la tostada una vez tostada.
Conservación : Para comer inmediatamente, una vez preparados.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 390 ANA=150 % | 2 450 ANA=230 % | 220 ANA=30 % | 1 620 ANA=80 % | 6 800 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 40 ANA=20 % | 280 ANA=30 % | 20 ANA=4 % | 180 ANA=9 % | 770 ANA : 9 % |
| Por tostadas | 100 ANA=40 % | 610 ANA=60 % | 50 ANA=8 % | 410 ANA=20 % | 1 700 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : $3.25
- Por tostadas : $0.85
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Buñuelos de espinaca, Tarta fina de espinaca y patata, Ravioles de espinaca y ricotta, Gratinado de espinacas Mornay, Parmentier de espinacas, ... Verlos todos 36
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Patatas en croque-monsieur, Vieiras gratinadas, Gratinado de espinacas y pollo picante, Urracas como en Nueva Zelanda, Gratinado de espinacas y huevo duro, ... Verlos todos 31
Queso rallado
Como estas otras recetas : Puré de coliflor y garbanzos, Empanadillas de champiñones gratinadas , Parmentier de abadejo, Empanadillas de salchicha, Gratinado de pasta y jamón, ... Verlos todos 73
Mantequilla
Como estas otras recetas : Rollitos crujientes de pollo y puerros, Puerros al vapor y sabayón de colmenillas, Pastel de recompensa para Alison, Mantequilla de caracol, Tortilla de acedera, ... Verlos todos 478
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas. 28 Agosto 2025351 K5 1 hora 15 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular. 1 Enero 2025312 K 3 horas 8 min.
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin. 11 Septiembre 2018270 K 1 hora 55 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan). 5 Julio 2016253 K 2 horas 2 min.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia. 21 Febrero 2011296 K 1 hora 4 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.