Tarta fina de espinaca y patata
60 min.
Fácil
1 tarta
8 Ingredientes- 1
5.3 oz de patatas cocidas - 2
1.8 oz de mantequilla - 3
5.3 oz de masa de hojaldre - 4
5.3 oz de espinacas cocidas - 5
3.5 oz de salsa bechamel - 6
1.1 oz de queso rallado - 7
sal - 8
pimienta
La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Etapa 2 - 4 min.
Etapa 3 - 4 min.
Etapa 4 - 2 min.
Reparta sobre el disco de hojaldre una capa de triturado de patata.
Etapa 5 - 2 min.
Etapa 6 - 2 min.
Etapa 7 - 1 min.
Etapa 8 - 30 min.
Etapa 9 - 10 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 130 ANA=50 % | 670 ANA=60 % | 620 ANA=90 % | 1 500 ANA=80 % | 6 270 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 20 ANA=8 % | 110 ANA=10 % | 100 ANA=20 % | 240 ANA=10 % | 1 000 ANA : 10 % |
- Para 1 tarta : 1.95 €
Cambiar moneda: 
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rollitos crujientes de espinacas, Parmentier de espinacas, Espinacas "como en Langres", Paquetitos de brick con espinaca, Espinacas y garbanzos estilo milanés, ... Verlos todos 36
Patatas cocidas
Como estas otras recetas : Tartiflette, Tortita crujiente de puerro y patata, Queso camembert y nueces al horno, Ensalada acidulada de col y patatas, Filete de salmón al horno, ... Verlos todos 51
Masa de hojaldre
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates , Tarta fina de endibias, Pequeños hojaldres con foie gras, Tarta fina de atún de Nanou, Galletas de jamón, ... Verlos todos 71
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo, Gratinado de espinacas y huevo duro, Gratinado de patatas y brócoli, Gratinado especiado de calabaza butternut, Fondos de alcachofa gratinados, ... Verlos todos 30
Musaka
Esta es una versión personal de este plato originario del este del mediterráneo. Es una especie de gratinado a base de capas de berenjena, de carne cocida con tomates y de salsa bechamel con queso.1 Agosto 2011379 K1 2 horas 55 min.
Salteado de pollo y champiñones al cúrcuma
Para esta receta de salteado de pollo y setas, los salteamos por separado y luego los juntamos con una crema de cúrcuma.10 Mayo 202362 K1 1 hora 2 min.
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.30 Julio 2021343 K3.4 50 min.
Crema de almendras o franchipán
Ligera y deliciosa, la crema de almendras o franchipán, es el relleno ideal para la rosca de reyes, pero también para muchos otros postres.23 Enero 2022459 K 13 45 min.
Crema pastelera
En principio bastante parecida a la Crema inglesa, el resultado es mucho más espeso. Se utiliza como relleno en muchos pasteles (choux por ejemplo) o para decorar (un milhojas).27 Enero 2017758 K4 40 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/05/2025)