Mini tostadas de queso y mostaza
Para un aperitivo que sale un poco de lo ordinario, les propongo estas tostadas de queso y mostaza, en una receta express que puede realizarse fácilmente en el último momento.
74 K 3.8/5 (26 opiniones)
25 min.
Fácil
10 piezas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 28 Junio 2020
2 cucharas soperas de 
1.5 cuchara sopera de 
½ cuchara sopera de Mostaza
¼ 
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 7 min.
En total : 25 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 2 min.
Vierta 3/4 del queso en un tazón y agregue 1.5 cuchara sopera de nata y ½ cuchara sopera de Mostaza, pimiente pero no sale.
Etapa 3 - 1 min.
Mezcle todo.
Etapa 4 - 3 min.
Corte ¼ pan baguette en rebanadas muy finas.
Etapa 5 - 5 min.
Unte cada rebanada con la mezcla.
Etapa 6 - 1 min.
Espolvoree con el resto del queso Comté rallado.
Etapa 7 - 7 min.
Hornee durante 5 a 10 minutos de cocción, vigile la coloración.
Etapa 8
Deguste caliente o tibio.
Observaciones
El queso Comté puede ser sustituido por otro queso de su preferencia, idealmente uno de pasta dura, pero no es indispensable. Puede obtener un sabor muy diferente (y también un color hermoso) con un queso mimolette, por ejemplo.
No se sala en la etapa 2 porque el queso y la mostaza ya lo hacen bastante salado.
No se sala en la etapa 2 porque el queso y la mostaza ya lo hacen bastante salado.
Conservación : Para consumir a la salida del horno.
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 90 ANA=40 % | 680 ANA=60 % | 30 ANA=4 % | 310 ANA=20 % | 1 300 ANA : 20 % |
| Para 100 g | 80 ANA=30 % | 580 ANA=60 % | 20 ANA=3 % | 260 ANA=10 % | 1 100 ANA : 10 % |
| Por pieza | 9 ANA=4 % | 70 ANA=6 % | 2 ANA=0 % | 30 ANA=2 % | 130 ANA : 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 10 piezas : 0.65 €
- Por pieza : 0.10 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso Comté
Como estas otras recetas : Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté, Patatas Hasselback o suecas, Croque-monsieur blando con 3 quesos, Parmentier de Bruselas, Quiche salmón-espinaca, ... Verlos todos 40
Nata
Como estas otras recetas : Esponjoso de pomelo, Coliflor en rodajas con 3 quesos, Sopa estilo Du Barry, Tarta fina de atún de Nanou, Galletas de chocolate "como BN", ... Verlos todos 116
Mostaza
Como estas otras recetas : Salmón ahumado crujiente con hierbas, Ensalada de escarola con nueces, Filete mignon con salsa de mostaza y estragón, Filetes de caballa al vino blanco, Rillettes de caballa, ... Verlos todos 41
Pan baguette
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillos a la italiana de Seb, Bocadillos ahumados, Mordiscos de montaña, Baguette rellena, Bocaditos al estilo bistró, ... Verlos todos 6
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tarta bretona de manzana y ruibarbo
Para esta sofisticada tarta de manzana y ruibarbo se utiliza un fondo de masa sablé bretona, sobre el que se vierte un cremoso de manzana, rematado a su vez por pedazos de ruibarbo cortados en oblicuo y cocinados al horno en su jarabe.30 Diciembre 201951 K 1 hora 45 min.
Tostadas a la cebolleta
Para esta receta sólo se utilizará el tallo de las cebollas, rehogado ligeramente, para componer una tostada con jamón tostado y finas rebanadas de queso Morbier.22 Mayo 201952 K 40 min.
Ensalada de col roja y almendras tostadas
Una ensalada definitivamente crujiente, col roja por supuesto, pero también finas rebanadas de rábanos y almendras tostadas.26 Mayo 201948 K 30 min.
Ensalada surtida de primavera
Aquí le propongo una ensalada para disfrutar (si es posible) de los primeros calabacines, tan crujientes que se mezclan con una chifonada de lechuga, huevos duros, atún y cubos de queso.5 Junio 201984 K 25 min.
Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes)
La masa hojaldrada fermentada, también llamada "masa de cruasanes", es el encuentro entre la masa de hojaldre y la masa fermentada (como la de la masa para brioche, por ejemplo), es decir que vamos a tener hojaldreado, pero que además se fermentará e hinchará. Se procede un poco como para el...9 Junio 2019162 K 13.6 3 horas 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.