Última puesta al día: El 5 Mayo 2019
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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12 horas 47 min. | 3 horas | 1 hora | 16 horas 47 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 020 Kcal o 12 644 Kj | 106 gr | 472 gr | 297 gr |
151 % | 41 % | 45 % | 45 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
252 Kcal o 1 055 Kj | 9 gr | 39 gr | 25 gr |
13 % | 3 % | 4 % | 4 % |
Por brioche | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 510 Kcal o 6 322 Kj | 53 gr | 236 gr | 149 gr |
76 % | 20 % | 22 % | 23 % |
Masa para brioche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Torta Agenaise, Panecillos de pistacho y albaricoque, Huevos con cáscara de brioche, Enrollado brioché de Salchicha de Morteau , Bollos de brioche con pasas, ... Todas | |
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Avellanas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Mendiants, Granola, Fundentes de chocolate y avellanas, ... Todas |
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