Última puesta al día: El 24 Octubre 2017
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
26 min. | 2 horas 30 min. | 30 min. | 3 horas 26 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 194 Kcal o 4 999 Kj | 37 gr | 211 gr | 29 gr |
60 % | 14 % | 20 % | 4 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
255 Kcal o 1 068 Kj | 8 gr | 45 gr | 6 gr |
13 % | 3 % | 4 % | 1 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 194 Kcal o 4 999 Kj | 37 gr | 211 gr | 29 gr |
60 % | 14 % | 20 % | 4 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Financieros del pistacho, Brioche en Kouign-amann, Bizcocho Genoise, {"message":"Quota Exceeded"}, Escalopes de ternera apanados al sésamo, ... Todas | |
Leche entera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gnocchi (ñoquis) a la romana , Sopa de apionabo y perejil, Tarta de pera y chocolate, con una note de menta, Crema de maicena y chocolate, Polenta con hojas de remolacha, ... Todas | |
Masa madre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa para pizzas, Mouna, Panettone, Ficelles Comtoises, Nuevo pan de masa madre, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Éclairs de chocolate, Lemon curd, Gratinado Dauphinois (delfinés), Salmón a la sartén con col verde, Colcannon, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)