Última puesta al día: El 12 Marzo 2017
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
45 min. | 3 horas 8 min. | 3 horas 53 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
6 256 Kcal o 26 193 Kj | 191 gr | 26 gr | 410 gr |
313 % | 73 % | 2 % | 62 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
174 Kcal o 729 Kj | 5 gr | 1 gr | 11 gr |
9 % | 2 % | <1 % | 2 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 564 Kcal o 6 548 Kj | 48 gr | 6 gr | 103 gr |
78 % | 18 % | 1 % | 16 % |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Salsa Mercader de vino, Bocadillos de viticultor, Estofado de conejo, Parmentier de rabo de buey, Peras con cassis y vino tinto, ... Todas | |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Carbonada de res, Parmentier al revés, Filete de espaldilla en 2 cocciones, Olla de Taos, Como cocinar una carne en cocción lenta, ... Todas | |
Tocino : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pequeñas capitalizaciones, Pan gourmet con queso Comté y frutos secos, Moldecitos de patatas duquesa, Huevos cocotte con queso Comté, Ensalada tibia de frijoles blancos, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Croque-monsieur genovés, Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté, Salteado de setas, cebollín y jamón crudo., Pasta con crema a la mostaza, Lasaña boloñesa, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)