Última puesta al día: El 12 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
12 horas 43 min. | 2 horas 30 min. | 39 min. | 15 horas 52 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
6 348 Kcal o 26 578 Kj | 155 gr | 636 gr | 360 gr |
317 % | 60 % | 60 % | 55 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
254 Kcal o 1 063 Kj | 6 gr | 25 gr | 14 gr |
13 % | 2 % | 2 % | 2 % |
Por brioche | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 174 Kcal o 13 289 Kj | 78 gr | 318 gr | 180 gr |
159 % | 30 % | 30 % | 27 % |
Huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sushis, Preparación para quiché, Panes para hamburguesa, Apionabo remoulette, Tarta de limon y manzanas ralladas, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Linzer torte, Pastel de nueces y avena, Langosta Thermidor, Galletas sablé de acajú y parmesano, Berliner o bolas de Berlín, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cómo hacer arroz en olla arrocera, Filete de pescado al vapor de romero, Dúo cremoso de coles, Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo, Filete de salmón meunière, ... Todas | |
Harina de castañas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tartaletas de Córcega, Galletas sablé de castañas y avellanas, Galletas de los Camisards, Bizcocho de castañas, Entremet de clementinas y castañas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)