Última puesta al día: El 11 Abril 2020
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
49 min. | 2 horas 45 min. | 25 min. | 3 horas 59 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 963 Kcal o 12 405 Kj | 88 gr | 392 gr | 116 gr |
148 % | 34 % | 37 % | 18 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
319 Kcal o 1 336 Kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Por buns | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
370 Kcal o 1 549 Kj | 11 gr | 49 gr | 14 gr |
19 % | 4 % | 5 % | 2 % |
Harina tipo 65 (T65) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Nuevo pan de masa madre, Los baguettes, Pan con aceitunas y pesto, Pan del océano, Benoiton, ... Todas | |
Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan de miga "psicodélico", Salsa de chocolate, Flognarde, Blanc manger de albaricoques, Tortas de sarraceno (Galettes), ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de castañas, Salsa normanda (para pescado), Tostadas de queso Montbenoit, Linzer torte, Charlotte de brioches con manzanas, ... Todas | |
Ajonjolí o semillas de sésamo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Flan de sésamo negro, Pan Ali-baba (con sésamo), Ladrillos de espinacas y queso gratinados, Escalopes de ternera apanados al sésamo, Arroz al sésamo, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)