Arroz con guisantes
Es una receta muy simple y casi totalmente a base de sobras: pollo, arroz y guisantes.
133 K 3.9/5 (33 opiniones)
30 min.
Fácil
12 personas
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 1 Septiembre 2013
Para 12 personas, necesita:
- 1
600 g de guisantes - 2
600 g de pollo cocido - 3
3 chalotes - 4
9 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
9 cucharas soperas de nata líquida - 6
600 g de arroz cocido - 7
hierbas de su elección - 8
sal - 9
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 2 145 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 8 min.
En total : 30 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 2 min.
Ponga a hervir una olla de agua salada, y sumerja los guisantes durante 2 minutos de cocción.
Etapa 2 - 2 min.
Escurra y reserve.
Etapa 3 - 5 min.
Corte 600 g de pollo cocido en trozos pequeños.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 1 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 9 cucharas soperas de aceite de oliva.
Añada el chalote, cocine 1 minuto, sazone con sal y pimienta.
Añada el chalote, cocine 1 minuto, sazone con sal y pimienta.
Etapa 6 - 2 min.
Agregue el pollo y mezcle.
Etapa 7 - 5 min.
Vierta 9 cucharas soperas de nata líquida y lleve a ebullición.
Etapa 8 - 2 min.
Agregue 600 g de arroz cocido, mezcle.
Etapa 9 - 3 min.
Termine con los guisantes y un poco de hierbas frescas picadas.
Esta listo.
Esta listo.
Observaciones
Para esta receta, las proporciones son muy indicativas, no dude en adaptarlas según lo que le quede en el refrigerador, y sus gustos.
Conservación : Algunos días en el refrigerador.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 2 350 ANA=900 % | 460 ANA=40 % | 1 390 ANA=210 % | 3 690 ANA=180 % | 15 440 ANA : 180 % |
| Para 100 g | 110 ANA=40 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=10 % | 170 ANA=9 % | 720 ANA : 9 % |
| Por persona | 200 ANA=80 % | 40 ANA=4 % | 120 ANA=20 % | 310 ANA=20 % | 1 290 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 7.75 €
- Por persona : 0.65 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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