Arroz con guisantes
Es una receta muy simple y casi totalmente a base de sobras: pollo, arroz y guisantes.
138 K 3.9/5 (33 opiniones)
30 min.
Fácil
8 personas
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 1 Septiembre 2013
Para 8 personas, necesita:
- 1
400 ml de guisantes - 2
400 ml de pollo cocido - 3
2 chalotes - 4
6 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
6 cucharas soperas de nata líquida - 6
640 ml de arroz cocido - 7
hierbas de su elección - 8
sal - 9
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 8 min.
En total : 30 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 2 min.
Ponga a hervir una olla de agua salada, y sumerja los guisantes durante 2 minutos de cocción.
Etapa 2 - 2 min.
Escurra y reserve.
Etapa 3 - 5 min.
Corte 400 ml de pollo cocido en trozos pequeños.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 1 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 6 cucharas soperas de aceite de oliva.
Añada el chalote, cocine 1 minuto, sazone con sal y pimienta.
Añada el chalote, cocine 1 minuto, sazone con sal y pimienta.
Etapa 6 - 2 min.
Agregue el pollo y mezcle.
Etapa 7 - 5 min.
Vierta 6 cucharas soperas de nata líquida y lleve a ebullición.
Etapa 8 - 2 min.
Agregue 640 ml de arroz cocido, mezcle.
Etapa 9 - 3 min.
Termine con los guisantes y un poco de hierbas frescas picadas.
Esta listo.
Esta listo.
Observaciones
Para esta receta, las proporciones son muy indicativas, no dude en adaptarlas según lo que le quede en el refrigerador, y sus gustos.
Conservación : Algunos días en el refrigerador.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 560 ANA=600 % | 310 ANA=30 % | 930 ANA=140 % | 2 460 ANA=120 % | 10 290 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 110 ANA=40 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=10 % | 170 ANA=9 % | 720 ANA : 9 % |
| Por persona | 200 ANA=80 % | 40 ANA=4 % | 120 ANA=20 % | 310 ANA=20 % | 1 290 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 5.15 €
- Por persona : 0.65 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pollo cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de rábanos al limón y pollo, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, Rollitos crujientes de pollo y puerros, Frijoles con tomate, Parmentier de Bruselas, ... Verlos todos 16
Arroz cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz, Arroz cremoso con espinacas, Tomates mariquita, Arroz a la italiana, Tomates a la provenzal, ... Verlos todos 27
Guisantes
Como estas otras recetas : Salmón en papillote con verduritas, Verduritas en corteza islandesa, Paella, Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso, Tomates mariquita, ... Verlos todos 20
Nata líquida
Como estas otras recetas : El extraño gratinado, Salteado cremoso de cerdo con setas, Sopa de endibias con cerveza, Verrines de vainilla, clementina y castaña, Salsa de chocolate, ... Verlos todos 170
Otras recetas que también podrás disfrutar
Salsa al Roquefort
Esta salsa de Roquefort es ideal para hacer después de cocinar una carne, porque aprovecha los jugos que quedan en el fondo de la sartén, pero hay una astucia en caso de que la prepare sin cocinar carne.19 Diciembre 2010209 K 25 min.
Tartaletas finas de melocotón caramelizado
Se trata de un delicado postre de verano: una base de hojaldre sobre la que se colocan cuartos de melocotón caramelizados. Por encima se vierte una reducción de caramelo y zumo de cítricos, y en el último momento se coloca una bola o quenelle de helado de vainilla para formar un delicioso...11 Septiembre 201660 K 1 hora 15 min.
Zanahorias asadas a la provenzal
Trozos de zanahorias, aquí de diferentes colores, que se asan en un caldo de ave con hierbas de Provenza y se sirven sobre una cama de sémola.27 Enero 201971 K 1 hora 15 min.
Pescado a la bordelesa
El pescado "a la bordelesa", es un filete de pescado cubierto de una deliciosa corteza a base de cebollas cocidas con vino blanco, pan rallado y hierbas, que se cuece en el horno y sobre todo se gratina. Es un gran clásico de la cocina familiar "preparada", muchos franceses lo comieron como plato...20 Febrero 2019100 K3.7 1 hora 7 min.
Tarta de cítricos
Aquí le propongo una receta de tarta de cítricos bastante atípica, muy simple, sin crema en el fondo, sólo rodajas de frutas, apenas escalfadas, y colocadas sobre un fondo de masa sablée.8 Julio 202037 K 2 horas 35 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.