Arroz con huevo de Nanou


Arroz con huevo de Nanou
Esta receta rápida y fácil es ideal para un domingo por la noche, con arroz cremoso servido simplemente con huevos fritos.
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Última puesta al dí­a: El 17 Agosto 2025
Para 4 personas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 5 min.
Cocción : 10 min.
En total : 15 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - 3 min.
Arroz con huevo de Nanou
Preparar y picar el 1 cebolleta.

Etapa 2 - 1 min.
Arroz con huevo de Nanou
Derretir 1 nuez de mantequilla en un cazo y añadir la cebolleta picada, sal y pimienta.

Cocer durante 30 segundos, removiendo constantemente.

Etapa 3 - 5 min.
Arroz con huevo de Nanou
Añadir 200 g de nata y llevar a ebullición.

Etapa 4 - 2 min.
Arroz con huevo de Nanou
Añadir el arroz, bajar el fuego y mezclar bien.

Comprobar la sazón, apagar el fuego, tapar y mantener caliente.

Etapa 5 - 4 min.
Arroz con huevo de Nanou
Cocinar 8 huevos au plat.

Etapa 6
Arroz con huevo de Nanou
Servir con un lecho de arroz y los huevos por encima.
Observaciones
En casa, contamos con 2 huevos por persona, pero por supuesto se puede aumentar o disminuir esta cifra.

Como suele ocurrir con los huevos fritos, un chorrito de vinagre justo antes de servirlos les da un toque extra.
Conservación : Disfrútalo inmediatamente.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta80 ANA=30 %240 ANA=20 %420 ANA=60 %1 820 ANA=90 %7 620 ANA : 90 %
Para 100 g7 ANA=3 %20 ANA=2 %40 ANA=6 %160 ANA=8 %670 ANA : 8 %
Por persona20 ANA=8 %60 ANA=6 %100 ANA=20 %450 ANA=20 %1 900 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, huevo
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : £2.35
  • Por persona : £0.60

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