Preparación | Cocción | Total |
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18 min. | 28 min. | 46 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
994 Kcal o 4 162 Kj | 39 gr | 67 gr | 63 gr |
50 % | 15 % | 6 % | 10 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
86 Kcal o 360 Kj | 3 gr | 6 gr | 6 gr |
4 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
497 Kcal o 2 081 Kj | 19 gr | 34 gr | 32 gr |
25 % | 7 % | 3 % | 5 % |
Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Patatas gratinadas, Crackers de pesto, Pan de queso, Brioche a la antigua, Kugelhof para Nanou, ... Todas | |
Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina de champiñones, Crema chantillí con clementina, Pasta con espárragos verdes, Gratinado de apio y champiñones, Puré de patatas, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de clementina, Berberechos y col verde con crema ahumada, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas, Hash-brown en cacerola, ... Todas | |
Alcachofa : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Alcachofas cremosas, Crema de alcachofas al estilo Condado, Fondos de alcachofa gratinados, Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido, ... Todas |
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