Tarta fina de espinaca y patata


Tarta fina de espinaca y patata
Una tarta salada sobre un fondo de hojaldre, con un puré de patatas, espinacas, salsa bechamel y un poco de queso rallado.
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Última puesta al dí­a: El 13 Junio 2021
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Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Reposo : 10 min.
Cocción : 30 min.
En total : 60 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 3 min.
Tarta fina de espinaca y patata
Corte 150 g de patatas cocidas en trozos pequeños.

Etapa 2 - 4 min.
Tarta fina de espinaca y patata
Traslade a un bol, salpimente, añada 50 g de mantequilla cortada en trozos pequeños y aplaste todo con el tenedor, más o menos fino según su preferencia, para mezclar bien.

Etapa 3 - 4 min.
Tarta fina de espinaca y patata
Extienda 150 g de Masa de hojaldre en un disco de 22 cm (9 pulgadas) aproximadamente y coloquelo sobre una hoja de papel para hornear colocada sobre una bandeja de horno.

Etapa 4 - 2 min.
Tarta fina de espinaca y patata
Precaliente el horno a 220°C (430°F).

Reparta sobre el disco de hojaldre una capa de triturado de patata.

Etapa 5 - 2 min.
Tarta fina de espinaca y patata
Ponga sobre ella una capa de espinacas.

Etapa 6 - 2 min.
Tarta fina de espinaca y patata
Unte con 100 g de Salsa bechamel.

Etapa 7 - 1 min.
Tarta fina de espinaca y patata
Y termine con 30 g de queso rallado.

Etapa 8 - 30 min.
Tarta fina de espinaca y patata
Hornee durante unos 30 minutos.

Etapa 9 - 10 min.
Tarta fina de espinaca y patata
Deje enfriar un poco antes de degustar.
Observaciones
Si no tiene salsa bechamel, aumente el peso del queso rallado.
Conservación : Para disfrutar sin demora, pero se puede recalentar.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta130 ANA=50 %670 ANA=60 %620 ANA=90 %1 500 ANA=80 %6 270 ANA : 80 %
Para 100 g20 ANA=8 %110 ANA=10 %100 ANA=20 %240 ANA=10 %1 000 ANA : 10 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten, Sulfitos
¿Cuánto cuesta?
  • Para 1 tarta : 1.95 €

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