Ensalada de coliflor y huevos duros
20 min.
Fácil
2 personas
5 Ingredientes- 1
1 taza 2⁄3 de coliflor - 2
2 huevos duro - 3
perejil - 4
cebollín - 5
1.5 cuchara sopera de salsa remoulade
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 4 min.
Etapa 5 - 2 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=8 % | 10 ANA=1 % | 30 ANA=4 % | 380 ANA=20 % | 1 580 ANA : 20 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 2 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 80 ANA=4 % | 320 ANA : 4 % |
| Por persona | 10 ANA=4 % | 5 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 190 ANA=9 % | 790 ANA : 9 % |
- Para 2 personas : 0.90 €
- Por persona : 0.45 €
Cambiar moneda: 
Coliflor
Como estas otras recetas : Curry-coco de coliflor, Coliflor cremosa con salmón ahumado, Coleslaw bretón , Ensalada crujiente de primavera, Coliflor al horno, ... Verlos todos 49
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, Pastel de pollo, Ensalada de aguacate verde, Sandwich de bistrot, Ensalada de espinaca fresca, ... Verlos todos 46
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Remoulade de coliflor y aguacate, Ensalada de apio bistró, Remoulade de calabacín y tomate, Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, Ensalada de endibias rojas al estilo bistro, ... Verlos todos 23
Perejil
Como estas otras recetas : Tarta de tomates, Polenta cremosa con espárragos verdes, Setas en caracoles, Rollitos crujientes de pollo y puerros, Ensalada de col roja de Nanou, ... Verlos todos 160
Compota de pera
La compota de pera no es tan fácil de preparar como la compota de manzana, ya que las peras contienen mucho más zumo y entonces podríamos terminar con un culis en lugar de una compota. Aquí les dejo sin embargo, 2 métodos para prepararla fácilmente.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.
Tarta fundente de chocolate
Notará la ausencia (o casi) de azúcar en esta receta, es una tarta muy muy chocolate y por lo tanto un poco amarga.
Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados.
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)