Mini tostadas de queso y mostaza
Para un aperitivo que sale un poco de lo ordinario, les propongo estas tostadas de queso y mostaza, en una receta express que puede realizarse fácilmente en el último momento.
63 K 3.8/5 (26 opiniones)
25 min.
Fácil
60 piezas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 28 Junio 2020
150 ml de 
9 cucharas soperas de 
3 cucharas soperas de Mostaza
2 
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 7 min.
En total : 25 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 2 min.
Vierta 3/4 del queso en un tazón y agregue 9 cucharas soperas de nata y 3 cucharas soperas de Mostaza, pimiente pero no sale.
Etapa 3 - 1 min.
Mezcle todo.
Etapa 4 - 3 min.
Corte 2 pan baguette en rebanadas muy finas.
Etapa 5 - 5 min.
Unte cada rebanada con la mezcla.
Etapa 6 - 1 min.
Espolvoree con el resto del queso Comté rallado.
Etapa 7 - 7 min.
Hornee durante 5 a 10 minutos de cocción, vigile la coloración.
Etapa 8
Deguste caliente o tibio.
Observaciones
El queso Comté puede ser sustituido por otro queso de su preferencia, idealmente uno de pasta dura, pero no es indispensable. Puede obtener un sabor muy diferente (y también un color hermoso) con un queso mimolette, por ejemplo.
No se sala en la etapa 2 porque el queso y la mostaza ya lo hacen bastante salado.
No se sala en la etapa 2 porque el queso y la mostaza ya lo hacen bastante salado.
Conservación : Para consumir a la salida del horno.
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 570 ANA=220 % | 4 080 ANA=390 % | 160 ANA=30 % | 1 860 ANA=90 % | 7 780 ANA : 90 % |
| Para 100 g | 80 ANA=30 % | 580 ANA=60 % | 20 ANA=3 % | 260 ANA=10 % | 1 100 ANA : 10 % |
| Por pieza | 9 ANA=4 % | 70 ANA=6 % | 2 ANA=0 % | 30 ANA=2 % | 130 ANA : 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 60 piezas : 3.80 €
- Por pieza : 0.10 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso Comté
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Nata
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Mostaza
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Pan baguette
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mordiscos de montaña, Sandwich de bistrot, Bocaditos al estilo bistró, Bocadillos ahumados, Baguette rellena, ... Verlos todos 6
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