Mini tostadas de queso y mostaza


Mini tostadas de queso y mostaza
Para un aperitivo que sale un poco de lo ordinario, les propongo estas tostadas de queso y mostaza, en una receta express que puede realizarse fácilmente en el último momento.
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Última puesta al dí­a: El 28 Junio 2020
Para 60 piezas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 7 min.
En total : 25 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Mini tostadas de queso y mostaza
Precaliente su horno a 180°C (360°F).

Ralle 23 taza de Queso Comté.

Etapa 2 - 2 min.
Mini tostadas de queso y mostaza
Vierta 3/4 del queso en un tazón y agregue 9 cucharas soperas de nata y 3 cucharas soperas de Mostaza, pimiente pero no sale.

Etapa 3 - 1 min.
Mini tostadas de queso y mostaza
Mezcle todo.

Etapa 4 - 3 min.
Mini tostadas de queso y mostaza
Corte 2 pan baguette en rebanadas muy finas.

Etapa 5 - 5 min.
Mini tostadas de queso y mostaza
Unte cada rebanada con la mezcla.

Etapa 6 - 1 min.
Mini tostadas de queso y mostaza
Espolvoree con el resto del queso Comté rallado.

Etapa 7 - 7 min.
Mini tostadas de queso y mostaza
Hornee durante 5 a 10 minutos de cocción, vigile la coloración.

Etapa 8
Mini tostadas de queso y mostaza
Deguste caliente o tibio.
Observaciones
El queso Comté puede ser sustituido por otro queso de su preferencia, idealmente uno de pasta dura, pero no es indispensable. Puede obtener un sabor muy diferente (y también un color hermoso) con un queso mimolette, por ejemplo.

No se sala en la etapa 2 porque el queso y la mostaza ya lo hacen bastante salado.
Conservación : Para consumir a la salida del horno.
Fuente : Casera
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta570 ANA=220 %4 080 ANA=390 %160 ANA=30 %1 860 ANA=90 %7 780 ANA : 90 %
Para 100 g80 ANA=30 %580 ANA=60 %20 ANA=3 %260 ANA=10 %1 100 ANA : 10 %
Por pieza9 ANA=4 %70 ANA=6 %2 ANA=0 %30 ANA=2 %130 ANA : 2 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Mostaza, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 60 piezas : 3.80 €
  • Por pieza : 0.10 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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