Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Total |
---|---|
6 horas 26 min. | 6 horas 26 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 962 Kcal o 8 215 Kj | 57 gr | 471 gr | 7 gr |
98 % | 22 % | 44 % | 1 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
202 Kcal o 846 Kj | 6 gr | 48 gr | 1 gr |
10 % | 2 % | 5 % | <1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tatin de tomates, Escalope vienés, Langostinos fritos con sésamo, Tortitas de patatas, Salsa bechamel, ... Todas | |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan de masa madre, bizcocho de nueces y naranja, Fugazza con tocino y queso comté, Sopa de puerros y patatas, Crema de mantequilla, ... Todas | |
Masa madre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Panettone, Masa para pizzas, Pan Ali-baba (con sésamo), Los baguettes, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), ... Todas | |
Sal : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera, Salmón enrollado en hojas de acelga, Panes para hamburguesa, Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo, Estofado de conejo a la Normanda, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)