Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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12 horas 39 min. | 30 min. | 46 min. | 13 horas 55 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
5 284 Kcal o 22 123 Kj | 98 gr | 791 gr | 125 gr |
264 % | 38 % | 75 % | 19 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
337 Kcal o 1 411 Kj | 6 gr | 50 gr | 8 gr |
17 % | 2 % | 5 % | 1 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 642 Kcal o 11 062 Kj | 49 gr | 396 gr | 63 gr |
132 % | 19 % | 37 % | 9 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Palomar de Pentecostés, Carbonada de res, Tarta de chocolate, Galletas de Expediente X, Masa sablée de chocolate, ... Todas | |
Pasas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Panes con pasas (pains aux raisins), Las pasas no se deben añadir tal cual, Nougat helado, Bollos de brioche con pasas, Galletas esponjosas con manzana, ... Todas | |
Ron : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Rosca de reyes siciliana, Rollitos de hojaldre con frutos secos, Pan de especias, Bollos de brioche con pasas, Masa para crepas, ... Todas | |
Huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rissoles de Gisèle, Crema de almendras o franchipán, Trocitos de pescado crujientes, Tarta Nantais, Pastel de castañas, ... Todas |
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