Tostadas con espinacas y bechamel
Una capa de pan tostado con mantequilla, una capa de espinacas, rodajas de huevo duro, salsa bechamel y queso rallado. A continuación, se mete la tostada en el horno para que se dore.
72 K 4.3/5 (16 opiniones)
35 min.
Fácil
4 tostadas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 11 Febrero 2015
Para 4 tostadas, necesita:
- 1
4 rebanadas de pan - 2
taza + 3 cuchara soperas de mantequilla - 3
1 taza ½ de espinacas cocidas - 4
1 chalote - 5 2 cucharas soperas de mantequilla
- 6
2 huevos duro - 7
½ taza de salsa bechamel - 8
3 cucharas soperas de queso rallado - 9
sal - 10
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 20 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 4 min.
Para empezar, prepare el pan: quíteles la corteza l4 rebanadas de pan si es necesario y úntelas ligeramente con mantequilla por ambos lados.
Etapa 2 - 4 min.
En una sartén caliente, dorar las tostadas por ambos lados...
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 5 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas de mantequilla, y cuando esté caliente añada 1 chalote finamente picado.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 1 taza ½ de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 1 taza ½ de espinacas cocidas.
Remover para calentar.
Etapa 5 - 2 min.
Untar las tostadas con las espinacas.
Etapa 6 - 3 min.
Cubrir con rodajas de huevo duro...
Etapa 7 - 4 min.
...luego con salsa bechamel y finalmente con queso rallado.
Etapa 8 - 10 min.
Meter en el horno de 10 a 15 minutos, hasta que la parte superior se haya coloreado un poco.
Servir caliente.
Servir caliente.
Observaciones
Para darle un toque más picante, puedes echar unas gotas de vinagre sobre la tostada una vez tostada.
Conservación : Para comer inmediatamente, una vez preparados.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 390 ANA=150 % | 2 450 ANA=230 % | 220 ANA=30 % | 1 620 ANA=80 % | 6 800 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 40 ANA=20 % | 280 ANA=30 % | 20 ANA=4 % | 180 ANA=9 % | 770 ANA : 9 % |
| Por tostadas | 100 ANA=40 % | 610 ANA=60 % | 50 ANA=8 % | 410 ANA=20 % | 1 700 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : 2.80 €
- Por tostadas : 0.70 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Paquetitos de brick con espinaca, Huevos cocotte con espinacas, Ravioles de espinaca y ricotta, Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates, Gratinado con espinacas, ... Verlos todos 36
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha, Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo, Croque-monsieur con espinacas, Gratinado de patatas y brócoli, Parmentier de espinacas, ... Verlos todos 31
Mantequilla
Como estas otras recetas : Brocolis salteados con jamón, Tarta fina de champiñones, Galette des rois con manzanas caramelizadas, Tarta Tatin, Espaguetis con mejillones y albahaca, ... Verlos todos 472
Queso rallado
Como estas otras recetas : Patatas de los vengadores, Escarola gratinada con cancoillotte, Calabacines con guarnición de Manou, Gratinado de hojas de remolacha y patatas, Champiñones gratinados, ... Verlos todos 73
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan de masa madre
Más difícil de lograr que el pan clásico de levadura, ¡pero qué sabor! Y además se conserva mejor. En esta receta la cocción se hace en el horno de leña, pero también la puede hacer sin problema en el horno de cocina eléctrica.23 Mayo 20171.22 M 23.9 6 horas 30 min.
Pan pita
Esta especialidad libanesa adopta la forma de unas galletas o tortillas muy finas que se pueden rellenar con todo tipo de productos.8 Enero 2025532 K 2 horas 50 min.
Panecillos de chocolate
Aquí le propongo una receta de "auténticos" panecillos de chocolate, lo que significa que es una masa de pan con leche (no de croissants), rellena de un palillo de chocolate de panadero.30 Octubre 2021446 K 5 horas 30 min.
Panecillos especiales
Una vez que sea diestro con la elaboración del pan de masa madre o del nuevo pan de masa madre, pronto se sentirá tentado a realizar panes especiales: con nueces, queso, cereales, etc... He aquí una serie de recetas, basadas en el pan de masa madre clásico.13 Octubre 2010394 K5 6 horas 30 min.
Masa para pizzas
La masa de pizza se parece a la masa de pan, pero está enriquecida con aceite de oliva, lo que la hace mucho más flexible y esponjosa.14 Julio 2025515 K2.5 12 horas 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.