Última puesta al día: El 14 Abril 2013
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
2 horas 6 min. | 45 min. | 2 horas 51 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
5 769 Kcal o 24 154 Kj | 173 gr | 1 446 gr | 659 gr |
288 % | 66 % | 136 % | 100 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
150 Kcal o 628 Kj | 4 gr | 38 gr | 17 gr |
8 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de pera y chocolate, con una note de menta, Copa de fresas, menta y chantilly, Tartaletas pera-verbena, Tarta de melocotón y té verde, Pozo de amor, ... Todas | |
Masa para choux : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gougères, Valay-Brest, Profiteroles, Choux Mont-Blanc, Chouquettes, ... Todas | |
Crema chantillí : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz con leche chantilly, Tarta tropeziana, Feuillantines de manzanas tibias, Cranachan, Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de ciruelas, Galletas de sésamo, Delicados chaussons de manzanas y almendras, Tarta de pomelo, Muffins de frambuesa, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)