Grilled cheese huevo y espinaca
Aquí propongo un nueva variación del famoso grilled cheese, en una versión con un armonioso acorde de espinacas y huevos.
33 K 4.8/5 (4 opiniones)
40 min.
Fácil
12 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 15 Agosto 2021
Para 12 personas, necesita:
- 1
6 huevos - 2
3 cucharas soperas de aceite de oliva - 3
24 rebanadas de pan - 4
150 g de mantequilla - 5
900 g de espinacas cocidas - 6
450 g de queso - Peso total de estos ingredientes : 3 045 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 20 min.
En total : 40 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 7 min.
Bata rápidamente 6 huevos en un bol, salpimiente, y cocine en una sartén pequeña a fuego medio con 3 cucharas soperas de aceite de oliva, algo así como una tortilla o huevos revueltos.
Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, los huevos no deben secarse.
Reserve.
Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, los huevos no deben secarse.
Reserve.
Etapa 2 - 5 min.
Enmantequille 24 rebanadas de pan.
Etapa 3 - 1 min.
En una sartén grande a fuego medio, coloque las rebanadas de pan con el lado enmantequillado hacia abajo.
Etapa 4 - 5 min.
Dore bien todas las rebanadas
Etapa 5 - 4 min.
Cubra la mitad de las rebanadas, en el lado no tostado, con los huevos.
Etapa 6 - 4 min.
Agregue las espinacas.
Etapa 7 - 4 min.
Luego las laminas de queso (aquí queso Brie).
Etapa 8 - 1 min.
Cierre con una rebanada de pan y presione un poco encima.
Etapa 9
Vuelva a poner en la sartén a fuego lento...
Etapa 10 - 5 min.
...y cubra.
Ya no se trata de cocinar, sino de calentar el interior del Grilled cheese y derretir el queso.
Ya no se trata de cocinar, sino de calentar el interior del Grilled cheese y derretir el queso.
Etapa 11
Proceda en varias tandas, dependiendo del tamaño de la sartén.
Etapa 12
Sirva bien caliente, eventualmente cortados en dos.
Observaciones
El queso Brie puede sustituirse por otro de su elección, como el camembert, por ejemplo.
Conservación : A consumir inmediatamente.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 2 020 ANA=780 % | 14 090 ANA=1 330 % | 720 ANA=110 % | 6 580 ANA=330 % | 27 560 ANA : 330 % |
| Para 100 g | 70 ANA=30 % | 460 ANA=40 % | 20 ANA=4 % | 220 ANA=10 % | 910 ANA : 10 % |
| Por persona | 170 ANA=70 % | 1 170 ANA=110 % | 60 ANA=9 % | 550 ANA=30 % | 2 300 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 9.60 €
- Por persona : 0.80 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Omelet con espinacas, Gratinado cremoso de espinacas y patatas , Rollitos crujientes de espinacas, Tagliatelle a la neozelandesa, Paquetitos de brick con espinaca, ... Verlos todos 36
Queso
Como estas otras recetas : Tortita crujiente de puerro y patata, Filet mignon como un involtini, Ensalada Bruselas-Bombay, Pastel de patata y queso, Tartines de Kérinou, ... Verlos todos 30
Mantequilla
Como estas otras recetas : Gratinado de potimarron y patatas ahumadas, Galletas sablés de almendra y chocolate, Galletas Vienesas, Tostadas noruegas, Pasta de fruta de la pasión (maracúya), ... Verlos todos 474
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada harichou, Ensalada de Lyón, Tartines de Kérinou, Sopa de cebolla gratinada, Croque-monsieur blando con 3 quesos, ... Verlos todos 74
Otras recetas que también podrás disfrutar
Cortezas de pomelo confitadas
No es exactamente un postre, más bien un dulce. Después de remojarlos para limitar el amargor, se confitan lentamente las tiras de corteza de pomelo. Es una verdadera delicia con el café, después de la comida.20 Diciembre 2018383 K 34.1 1 día 1 hora 25 min.
Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla
Muy a menudo, cuando se calienta leche en una olla, se forma en el fondo de la olla (sobre todo si la leche ha hervido) un fondo pegajoso y marrón de leche que se ha quemado y pegado. Para evitarlo, aquí tiene un truco muy simple y muy efectivo.21 Febrero 2011260 K3.8 1 min.
Compota de manzana
¿Qué más fácil que una compota de manzana? Pues bien, aquí tiene una receta muy simple, pero deliciosa, y todas las trampas que hay que evitar.8 Noviembre 20172.44 M3.5 1 hora 15 min.
Como preparar el barniz
Los panaderos y pasteleros utilizan lo que llaman "barniz", es decir, huevos enteros, que son batidos a mano o licuados. Este barniz se aplica con la ayuda de un pincel, cada vez que desee obtener un bollo o una torta bien dorada, cuando se cocina una masa que no se colorea naturalmente (brioche,...17 Octubre 2018321 K3.6 2 min.
Pasta de nuez
Muy parecida en la preparación a la pasta de almendras, la pasta de nuez tiene un sabor muy intenso.21 Febrero 2011309 K5 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.