Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
34 min. | 5 min. | 7 min. | 46 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
524 Kcal o 2 194 Kj | 12 gr | 33 gr | 38 gr |
26 % | 5 % | 3 % | 6 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
216 Kcal o 904 Kj | 5 gr | 14 gr | 16 gr |
11 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan de queso, Brioche a la antigua, Éclairs de chocolate, Sopa de alcachofas, Tourton Nantais, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pogne de Romans, Filete de carbonero en dos cocciones, Puré estilo Gales, Brioche en Kouign-amann, Omelet con espinacas, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crumble otoñal con manzanas y ciruelas, Babas de ron, Amaretti, Melón-menta, Fondant de mascarpone con dos limones, ... Todas | |
Gelatina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de recompensa para Alison, Tarta tropeziana, Terrina de aguacate y salmón ahumado, Como utilizar la gelatina, Verrines de vainilla, clementina y castaña, ... Todas |
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