Ensalada de coliflor y huevos duros
20 min.
Fácil
4 personas
5 Ingredientes- 1
750 g de coliflor - 2
4 huevos duro - 3
perejil - 4
cebollín - 5
3 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 995 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 4 min.
Etapa 5 - 2 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=10 % | 20 ANA=2 % | 50 ANA=6 % | 750 ANA=30 % | 3 150 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 4 ANA=1 % | 2 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 80 ANA=3 % | 320 ANA : 3 % |
| Por persona | 10 ANA=3 % | 5 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 190 ANA=7 % | 790 ANA : 7 % |
- Para 4 personas : $2.05
- Por persona : $0.55
Cambiar moneda: 
Coliflor
Como estas otras recetas : Como preparar la coliflor, Gratinado "a la parrilla por dentro", Gratinado de verduras con 2 quesos, Ensalada de coliflor y garbanzos, Risotto cremoso con verduritas, ... Verlos todos 49
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillos a la italiana de Seb, Gratinado fino de puerros con huevos duros, Puerros y vinagreta, Gratinado con espinacas, Ensalada de endibias rojas al estilo bistro, ... Verlos todos 46
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa tártara, Arroz pescador, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Sandwich de bistrot, Ensalada rémoulade de apionabo, ... Verlos todos 23
Cebollín
Como estas otras recetas : Huevos mimosa, Ensalada crujiente de primavera, Pescado tahitiano, Crema de coliflor y haddock ahumado, Terrina de tomates y queso fresco, ... Verlos todos 62
Compota de pera
La compota de pera no es tan fácil de preparar como la compota de manzana, ya que las peras contienen mucho más zumo y entonces podríamos terminar con un culis en lugar de una compota. Aquí les dejo sin embargo, 2 métodos para prepararla fácilmente.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.
Tarta fundente de chocolate
Notará la ausencia (o casi) de azúcar en esta receta, es una tarta muy muy chocolate y por lo tanto un poco amarga.
Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados.
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)