Gratinado de pasta con mozzarella
Pasta por supuesto, las que le queden de un plato anterior, o preparadas para la ocasión, jamón grillado y dos quesos: mozzarella en cubitos, para mezclar con la pasta para la textura esponjosa, y el queso Comté rallado en la superficie para el aspecto gratinado.
60 K 3.5/5 (8 opiniones)
55 min.
Fácil
12 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 30 Septiembre 2018
Para 12 personas, necesita:
- 1
200 g de jamón - 2
4 cucharas soperas de aceite de oliva - 3
1 kg de Pastas - 4
160 g de Queso Mozzarella - 5
100 g de Queso Comté - Peso total de estos ingredientes : 1 520 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 6 min.
Cocción : 45 min.
En total : 55 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 7 min.
Grille 200 g de jamón en trozos pequeños en una sartén a fuego medio con 4 cucharas soperas de aceite de oliva.
Reserve.
Reserve.
Etapa 2 - 5 min.
Cocine 1 kg de Pastas.
Etapa 3 - 3 min.
Escurra cuidadosamente.
Precaliente el horno a 210°C (410°F).
Precaliente el horno a 210°C (410°F).
Etapa 4 - 3 min.
Devuelva la pasta a la cacerola a fuego lento, añada el jamón grillado y 160 g de Queso Mozzarella cortado en cubos pequeños.
Revuelva durante unos minutos para liar el conjunto.
Revuelva durante unos minutos para liar el conjunto.
Etapa 5 - 2 min.
Vierta la mezcla en un plato para gratinado engrasado.
Etapa 6 - 1 min.
Espolvoree la superficie con 100 g de Queso Comté...
Etapa 7 - 30 min.
... y hornee durante unos 30 minutos (vigile la coloración).
Observaciones
Esta es una receta que huele a domingo por la tarde y su eterna pregunta: "¿Qué podríamos comer esta noche?"...
Si no tiene queso Comté, sustitúyalo por otro queso de su elección: cheddar, gruyere, emmenthal,...
Si no tiene queso Comté, sustitúyalo por otro queso de su elección: cheddar, gruyere, emmenthal,...
Conservación : Varios días en la nevera.
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 230 ANA=90 % | 680 ANA=60 % | 170 ANA=30 % | 5 210 ANA=260 % | 21 830 ANA : 260 % |
| Para 100 g | 20 ANA=6 % | 40 ANA=4 % | 10 ANA=2 % | 340 ANA=20 % | 1 440 ANA : 20 % |
| Por persona | 20 ANA=7 % | 60 ANA=5 % | 10 ANA=2 % | 430 ANA=20 % | 1 820 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 5.85 €
- Por persona : 0.50 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pastas
Como estas otras recetas : Domingo por la noche pasta, Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta, Tagliatelles con almejas, Pasta con espárragos verdes, Pasta primavera al estilo rural, ... Verlos todos 15
Jamón
Como estas otras recetas : Paté en corteza, Galettes bretonas, Patatas Hasselback o suecas, Pizza hojaldre express, Bocadillos de Auvernia, ... Verlos todos 30
Queso Mozzarella
Como estas otras recetas : Bruschetta, Grilled cheese, Bruschetta y mozzarella, Filetes de pollo volteados con mozzarella, Pizza hojaldre express, ... Verlos todos 7
Queso Comté
Como estas otras recetas : Gratinado de verduras con 2 quesos, Patatas Hasselback o suecas, Ensalada cúbica, Gratinado de patacas a la comtoise, Ensalada de apio bistró, ... Verlos todos 38
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.8 Mayo 2020330 K5 1 hora 15 min.
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción...4 Julio 2018328 K3.7 2 horas 30 min.
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso
Bajo este bonito nombre se esconde una versión personal de las manzanas al horno.21 Febrero 2011245 K 1 hora 7 min.
Turrón helado
Deslumbre a sus invitados con este delicioso postre, una cremosa mezcla de merengue, nata montada y frutos secos que puede prepararse con varios días de antelación.17 Noviembre 2024274 K 1 hora 25 min.
Aceite de oliva con hierbas
Éste aceite aromatizado, fácil de preparar, acompaña muy bien la cocina mediterránea : las pizzas, las pastas, los pan bagnat, etc.21 Febrero 2011304 K2.5 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.