Gratinado de pasta con mozzarella

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 6 personas, necesita:

• 1 100 g de jamón
• 2 2 cucharas soperas de aceite de oliva
• 3 500 g de pastas
• 4 80 g de Queso Mozzarella
• 5 50 g de Comté
• Peso total de estos ingredientes : 760 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
6 min.	45 min.	51 min.

La receta paso a paso

• 1 : Grille 100 g de jamón en trozos pequeños en una sartén a fuego medio con 2 cucharas soperas de aceite de oliva.
  Reserve.
• 2 : Cocine 500 g de pastas.
• 3 : Escurra cuidadosamente.
  Precaliente el horno a 210°C (410°F).
• 4 : Devuelva la pasta a la cacerola a fuego lento, añada el jamón grillado y 80 g de Queso Mozzarella cortado en cubos pequeños.
  Revuelva durante unos minutos para liar el conjunto.
• 5 : Vierta la mezcla en un plato para gratinado engrasado.
• 6 : Espolvoree la superficie con 50 g de Comté...
• 7 : ... y hornee durante unos 30 minutos (vigile la coloración).

Observaciones

Esta es una receta que huele a domingo por la tarde y su eterna pregunta: "¿Qué podríamos comer esta noche?"...
Si no tiene queso Comté, sustitúyalo por otro queso de su elección: cheddar, gruyere, emmenthal,...

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