Última puesta al día: El 11 Enero 2023
Palabras clave para esta receta:Preparación | Total |
---|---|
20 min. | 20 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
810 Kcal o 3 391 Kj | 18 gr | 76 gr | 80 gr |
40 % | 7 % | 7 % | 12 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
145 Kcal o 607 Kj | 3 gr | 14 gr | 14 gr |
7 % | 1 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
202 Kcal o 846 Kj | 5 gr | 19 gr | 20 gr |
10 % | 2 % | 2 % | 3 % |
Topinambures : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Sopa topinabo, Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Marmita normanda, Cómo preparar las patacas, Puré de topinambures y puerros, ... Todas | |
Patatas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de col estilo bistró, Alcachofas cremosas, Escarola gratinada con Mont d'or, Gratinado de patacas a la comtoise, Ensalada de remolacha a la polonesa, ... Todas | |
Foie-gras : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Parmentier de pato, Paté en corteza, Patatas sarladaises, Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido, Chantilly de foie gras, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan para niñas, Pan de molde a cuadros, Filete de salmón meunière, Costra de setas, Galletas de limón, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)