Ladrillos de espinacas y queso gratinados
Para esta receta, 2 capas de espinacas con una mezcla de feta y nata, que se ensamblan en un gratinado con láminas de pasta brick.
85 K 4.8/5 (13 opiniones)
55 min.
Fácil
4 personas
13 IngredientesÚltima puesta al día: El 10 Diciembre 2014
Para 4 personas, necesita:
- 1
4 cucharas soperas de aceite de oliva - 2
1 hoja de laurel - 3
1 diente de ajo - 4
3 hojas de salvia - 5
200 g de espinacas cocidas - 6
150 g de Queso Feta - 7
100 g de nata - 8
pimienta - 9
4 hojas de pasta brick - 10 2 cucharas soperas de aceite de oliva
- 11
1 cuchara sopera de ajonjolí o semillas de sésamo - 12
sal - 13 pimienta
- Peso total de estos ingredientes : 610 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 40 min.
En total : 55 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 1 min.
Verter 4 cucharas soperas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio, cuando esté caliente añadir 1 hoja de laurel, 1 diente de ajo e 3 hojas de salvia.
Cocer y remover durante 1 minuto.
Cocer y remover durante 1 minuto.
Etapa 2 - 5 min.
Añadir el 200 g de espinacas cocidas, bajar el fuego y cocer durante algo menos de 5 minutos.
Se retira del fuego y se añaden las hierbas y el ajo.
Se retira del fuego y se añaden las hierbas y el ajo.
Etapa 3 - 2 min.
Precaliente el horno a 200°C.
Verter en un bol 150 g de Queso Feta e 100 g de nata, sazonar generosamente con pimienta.
Verter en un bol 150 g de Queso Feta e 100 g de nata, sazonar generosamente con pimienta.
Etapa 4 - 1 min.
Mezclar bien.
Etapa 5 - 4 min.
Unte 1 hoja de pasta brick con aceite, coloque una segunda encima de la primera y úntela también con aceite.
Haga lo mismo con todas las hojas de pasta brick.
Haga lo mismo con todas las hojas de pasta brick.
Etapa 6 - 1 min.
Colocar 2 hojas de pasta brick en el fondo de una fuente de horno.
Etapa 7 - 3 min.
Repartir la mitad de las espinacas entre las piezas.
Etapa 8 - 3 min.
Verter encima la mezcla de nata y queso feta.
Etapa 9 - 3 min.
Luego el resto de las espinacas.
Etapa 10 - 2 min.
Colocar encima 2 hojas de pasta brick, doblar los bordes y espolvorear con 1 cuchara sopera de ajonjolí o semillas de sésamo.
Etapa 11 - 30 min.
Meter en el horno unos 30 minutos.
Observaciones
Para esta receta las proporciones son muy orientativas, no dude en adaptarlas según sus gustos.
Conservación : Unos días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 70 ANA=20 % | 90 ANA=7 % | 190 ANA=20 % | 1 780 ANA=70 % | 7 440 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 10 ANA=4 % | 20 ANA=1 % | 30 ANA=4 % | 290 ANA=10 % | 1 230 ANA : 10 % |
| Por persona | 20 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 50 ANA=5 % | 440 ANA=20 % | 1 860 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 4.20 €
- Por persona : 1.05 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Espinacas a la Lorena, Paquetitos de brick con espinaca, Rollitos crujientes de espinacas, Huevos cocotte pollo y espinaca, Espinacas y salmón gratinados, ... Verlos todos 36
Queso Feta
Como estas otras recetas : Judías verdes con crema de feta y albahaca, Arroz a la griega, Bocadillos mediterráneos, Calabacines al estilo griego, Tarta fina de verduras en rosacea, ... Verlos todos 25
Nata
Como estas otras recetas : Pastel de recompensa para Alison, Polenta cremosa con espárragos verdes, Huevo Arsenio, Nuevo tiramisú, Gratinado de calabacín, ... Verlos todos 115
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Espaguetis cremosos con berberechos y perejil, Estofado de conejo a la Normanda, Ensalada tibia de frijoles blancos, Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos, Vieiras gratinadas, ... Verlos todos 526
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pequeños omelettes con verduras
Para degustar como aperitivo o como entrada, tortillas gruesas y esponjosas, con cubos de tomate, calabacín y jamón ahumado.11 Junio 2011307 K1 1 hora 10 min.
Tomates mariquita
Tomates con un delicioso relleno de mayonesa, atún y arroz, acompañados de puré de guisantes y presentados en una forma que les encanta a los niños. Una excelente manera de reconciliarlos con los tomates y los guisantes.21 Febrero 2011284 K 1 hora 50 min.
Galletas de chocolate y té matcha
Shortbread en espiral con chocolate y sabor a té verde Matcha.19 Febrero 2012113 K 3 horas
Jalea de manzanas caídas
La jalea de manzana caída, es una excelente manera de no desperdiciar todas esas manzanas que caen del árbol antes de estar maduras. Las usamos, o mejor dicho, usamos su zumo para hacer una deliciosa jalea de manzanas con un sabor muy delicado. Como son manzanas más bien verdes, se necesita un...19 Agosto 2021172 K3.7 60 min.
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.8 Mayo 2020341 K5 1 hora 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.