Gratinado con espinacas
1 hora 35 min.
Fácil
4 tostadas
9 Ingredientes- 1
1 chalote - 2
1 taza de espinacas cocidas - 3
2 huevos duro - 4
½ taza de salsa bechamel - 5
4 rebanadas de pan - 6
¼ taza de queso rallado - 7
1 nuez de mantequilla - 8
sal - 9
pimienta
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 40 min.
Etapa 3 - 5 min.
Etapa 4 - 3 min.
Etapa 5 - 5 min.
Etapa 6 - 5 min.
Etapa 7 - 20 min.
Etapa 8 - 10 min.
Añadir las espinacas y calentar suavemente, removiendo bien para que se suelten las hojas de espinaca.
Etapa 9
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 370 ANA=140 % | 2 420 ANA=230 % | 150 ANA=20 % | 1 170 ANA=60 % | 4 890 ANA : 60 % |
| Para 100 g | 50 ANA=20 % | 330 ANA=30 % | 20 ANA=3 % | 160 ANA=8 % | 670 ANA : 8 % |
| Por tostadas | 90 ANA=40 % | 610 ANA=60 % | 40 ANA=6 % | 290 ANA=20 % | 1 220 ANA : 20 % |
- Para 4 tostadas : 2.15 €
- Por tostadas : 0.55 €
Cambiar moneda: 
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Espinacas "como en Langres", Trozos de pollo con espinacas cremosas, Huevos cocotte con espinacas, Tarta fina de espinaca y patata, Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates, ... Verlos todos 36
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Gratinado de espárragos y espinacas, Tostadas de Montlebon, Musaka, Gratinado de fin de verano, ... Verlos todos 31
Queso rallado
Como estas otras recetas : Enchiladas, Parmentier de rabo de buey, Gratinado de potimarron y patatas ahumadas, Lasaña boloñesa, Gratinado de judías blancas a la italiana, ... Verlos todos 73
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan con tomate, Tostadas de Montlebon, Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate, Una refrescante ensalada de verano, Pan rallado, ... Verlos todos 74
Enrollados de tocino y queso
Estas galletas de aperitivo se pueden preparar con antelación, o incluso servir frías.7 Septiembre 2018364 K 1 hora 25 min.
Panecillos especiales
Una vez que sea diestro con la elaboración del pan de masa madre o del nuevo pan de masa madre, pronto se sentirá tentado a realizar panes especiales: con nueces, queso, cereales, etc... He aquí una serie de recetas, basadas en el pan de masa madre clásico.13 Octubre 2010394 K5 6 horas 30 min.
Crujiente de queso
Un pequeño hojaldre de queso y semillas de lino, caliente y bien crujiente por fuera y fundente por dentro, servido con una ensaladita verde.18 Diciembre 2011147 K 40 min.
Chorba
La chorba es una sopa picante de verduras y carne, plato típico en todo el Magreb. He aquí una versión personal.4 Mayo 2012153 K 2 horas 8 min.
Tostadas con espinacas y bechamel
Una capa de pan tostado con mantequilla, una capa de espinacas, rodajas de huevo duro, salsa bechamel y queso rallado. A continuación, se mete la tostada en el horno para que se dore.11 Febrero 201572 K 35 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/08/2025)