Última puesta al día: El 20 Febrero 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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48 min. | 16 min. | 1 hora 4 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
579 Kcal o 2 424 Kj | 8 gr | 99 gr | 17 gr |
29 % | 3 % | 9 % | 3 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
77 Kcal o 322 Kj | 1 gr | 13 gr | 2 gr |
4 % | <1 % | 1 % | <1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
290 Kcal o 1 214 Kj | 4 gr | 49 gr | 9 gr |
14 % | 1 % | 5 % | 1 % |
Crema inglesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Samosas de peras y nueces caramelizadas, Arroz con leche, Panna cotta pistacho-vainilla, Feuillantines de manzanas tibias, Pequenas charlottes con cerezas griottines, ... Todas | |
Peras : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tarta de merengue con peras y limon verde, Douillons de Yvetot, Pera Charlotte, Ensalada de 4 peras y vainilla, Peras escalfadas, ... Todas | |
Mantequilla clarificada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Feuillantines de manzanas tibias, Ensalada de col roja de Nanou, Manzanas flambeadas Normandas, Chuleta de ternera con verduras, Brioche de pera dorada y kiwi, ... Todas | |
Naranja : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tartaletas finas de melocotón caramelizado, Nonnettes, Vino caliente "como en Belle-Plagne", Pasta de fruta: membrillos, Crêpes Suzette, ... Todas |
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