Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
57 min. | 15 min. | 30 min. | 1 hora 42 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 642 Kcal o 11 062 Kj | 104 gr | 702 gr | 473 gr |
132 % | 40 % | 66 % | 72 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
109 Kcal o 456 Kj | 4 gr | 29 gr | 19 gr |
5 % | 2 % | 3 % | 3 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
176 Kcal o 737 Kj | 7 gr | 47 gr | 32 gr |
9 % | 3 % | 4 % | 5 % |
Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina al estilo griego, Tarta de puerros frescos y atún, Tarta de manzana y pera, Tarta de ciruelas inteligente, Pastel de verduras, ... Todas | |
Crema pastelera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema diplomática, Saint-honoré, Tarta de melocotón y té verde, París-Brest, Madroño, ... Todas | |
Crema chantillí : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cranachan, Babas de ron, Copa helada de melocotones y grosella negra, Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, Choux Mont-Blanc, ... Todas | |
Azúcar glas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brioche real, Rebanadas de brioche con crema de almendras, Corteza para el té, Financieros de copos de avena para Louise, Pasta de almendras al Armagnac, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)