Última puesta al día: El 14 Febrero 2012
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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48 min. | 41 min. | 1 hora 29 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 073 Kcal o 8 679 Kj | 84 gr | 91 gr | 153 gr |
104 % | 32 % | 9 % | 23 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
160 Kcal o 670 Kj | 6 gr | 7 gr | 12 gr |
8 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
259 Kcal o 1 084 Kj | 10 gr | 11 gr | 19 gr |
13 % | 4 % | 1 % | 3 % |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Lasaña boloñesa, Tarta fina de espinaca y patata, Musaka, Galletas de jamón, Gratinado de patacas a la comtoise, ... Todas | |
Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tortilla de espinacas y pollo en gratinado, Patatas en croque-monsieur, Gratinado de espinacas y huevo duro, Tarta fina de espinaca y patata, Arroz cremoso con espinacas, ... Todas | |
Endivia : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Cassolettes de escarola con nata, Flamiche, Jamón y endibias gratinados, Ensalada de endibias, crutones y queso, Escarola gratinada con cancoillotte, ... Todas | |
Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Gratinado de patatas y embutido, Jamón a la rusa, Jamón y endibias gratinados, Patatas Hasselback o suecas, Rilletes, ... Todas |
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