Mayonesa de aguacate
10 min.
Fácil
400 g
8 Ingredientes
1 
1 cuchara pequeña de Mostaza
150 ml de 
1 cuchara sopera de zumo de limon verde
1 
1 pizca de 
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 1 min.
Etapa 3 - 3 min.
Etapa 4 - 1 min.
Etapa 5
Si te gusta esta combinación, añade al final un poco de cilantro fresco picado.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 6 ANA=3 % | 1 ANA=0 % | 160 ANA=20 % | 1 430 ANA=70 % | 6 000 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 0 | 30 ANA=5 % | 310 ANA=20 % | 1 280 ANA : 20 % |
- Para 400 g : 1.85 €
Cambiar moneda: 
Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate
Zanahorias nuevas asadas con sabor provenzal, servidas con panecillos tostados y una deliciosa mayonesa de aguacate.
15 K 50 min.
Aceite
Como estas otras recetas : Cómo cocinar correctamente la carne roja, Ensalada Julia, Pollo "cantina", Filete de espaldilla en 2 cocciones, Filete de ternera con costra de romero, ... Verlos todos 96
Zumo de limon verde
Como estas otras recetas : Pollo "thai" con anacardos, Melocotones blancos en mojito, Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates , Tarta de merengue y limón verde, Tarta sudamericana, ... Verlos todos 11
Huevo
Como estas otras recetas : Manzanas pequeñas gratinadas, Tarta de limon y manzanas ralladas, Galettes bretonas, Terrina de conejo, Hamburguesa de bistec picado con huevo montado, ... Verlos todos 236
Aguacate
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Verduras frescas prensadas, Remoulade de aguacate y apio, Aguacate con atún, Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates , Grilled cheese y aguacate, ... Verlos todos 34
Ensalada tahitiana
Para esta ensalada de inspiración tahitiana, vamos a reunir pescado cocido al limón, lechuga, tomates y setas.10 Mayo 202341 K5 45 min.
Hamburguesas
Las hamburguesas no son necesariamente esa cosa grasosa y blanda que se come en los restaurantes de comida rápida. Además, es un plato ideal para compartir, porque lo ponemos todo sobre la mesa y cada uno compone la suya a su gusto.6 Diciembre 2015427 K5 35 min.
Costra de berberechos "à la poulette"
Pequeño pastel hojaldrado, relleno de berberechos y cubierto con una salsa "à la poulette" (nata y yema de huevo).17 Marzo 2013112 K 2 horas 55 min.
Huevos cocotte con espinacas
Una cazuela untada con mantequilla, una capa de duxelles de champiñones, una capa de espinacas, un poco de nata y un huevo, en dos capas, encima.10 Mayo 2023144 K 1 hora 15 min.
Tarta bretona de manzana y ruibarbo
Para esta sofisticada tarta de manzana y ruibarbo se utiliza un fondo de masa sablé bretona, sobre el que se vierte un cremoso de manzana, rematado a su vez por pedazos de ruibarbo cortados en oblicuo y cocinados al horno en su jarabe.30 Diciembre 201951 K 1 hora 45 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)