Mayonesa de aguacate
10 min.
Fácil
400 g
8 Ingredientes
1 
1 cuchara pequeña de Mostaza
150 ml de 
1 cuchara sopera de zumo de limon verde
1 
1 pizca de 
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 1 min.
Etapa 3 - 3 min.
Etapa 4 - 1 min.
Etapa 5
Si te gusta esta combinación, añade al final un poco de cilantro fresco picado.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 6 ANA=3 % | 1 ANA=0 % | 160 ANA=20 % | 1 430 ANA=70 % | 6 000 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 1 ANA=1 % | 0 | 30 ANA=5 % | 310 ANA=20 % | 1 280 ANA : 20 % |
- Para 400 g : 1.85 €
Cambiar moneda: 
Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate
Zanahorias nuevas asadas con sabor provenzal, servidas con panecillos tostados y una deliciosa mayonesa de aguacate.
20 K 50 min.
Aceite
Como estas otras recetas : Salsa al Roquefort, Trozos de pollo con espinacas cremosas, Timbal de espárragos en crema cárnica, Olla de Taos, Ensalada de diente de león, ... Verlos todos 97
Zumo de limon verde
Como estas otras recetas : Grilled cheese y aguacate, Melocotones blancos en mojito, Tarta de merengue y limón verde, Ensalada mexicana, Croustade de langostinos con sabayón, ... Verlos todos 11
Huevo
Como estas otras recetas : Hamburguesa de bistec picado con huevo montado, Ensalada crocante, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Manzanas pequeñas gratinadas, Tarta de requesón, ... Verlos todos 239
Aguacate
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada mezclada de pepino y salmón, Como preparar un aguacate, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Ensalada de guisantes y aguacate, Tarta sudamericana, ... Verlos todos 35
Crumble Comtois
Se procede un poco como para una costra de colmenillas, se colocan en una cazuela dos capas de esta preparación de setas separadas por pequeños dados de salchicha Morteau, y se cubre el conjunto con una pasta crumble salada hecha con queso cancoillotte que se dora en el horno. Todo el Franco Condado está presente en esta receta, el Morteau de Doubs, la cancoillotte de Haute-Saône y el vino blanco de Jura.
Cómo pelar fácilmente dientes de ajo
Aquí le muestro, en vídeo, cómo a partir de una cabeza de ajo obtener dientes listos para ser utilizados.
Bizcocho de almendras
Este bizcocho es una variedad especial del merengue de almendra, más cremoso, pero al mismo tiempo un poco más denso. Puede comer este bizcocho solo o en forma de pequeñas vainillas al estilo bizcochos a la cuchara o aún como base para un postre 30 Diciembre 201967 K5 60 min.
Compota de membrillo y manzanas
La compota de membrillo y manzanas es un delicado compromiso para obtener tanto el sabor típico del membrillo y al mismo tiempo agregar una cierta dosis de manzanas para ablandar el conjunto. Por lo tanto, terminará con una compota con un delicado sabor a membrillo y con la redondez aportada por las manzanas y el azúcar rubia.