Arroz cremoso con espinacas
20 min.
Fácil
12 personas
8 Ingredientes- 1
3 chalotes - 2
6 cucharas soperas de aceite de oliva - 3
600 ml de nata - 4
1 litro 440 ml de arroz cocido - 5
900 mls de espinacas cocidas - 6
60 mls de queso rallado (facultativo) - 7
sal - 8
pimienta
La receta paso a paso
Etapa 2 - 1 min.
En una cacerola grande a fuego medio, vierta el 6 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté caliente añada la chalota, la sal y la pimienta. Cocine durante 1 minutosin que se dore.
Etapa 3 - 7 min.
Etapa 4 - 1 min.
Etapa 5 - 4 min.
Etapa 6
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 270 ANA=100 % | 800 ANA=80 % | 1 130 ANA=170 % | 4 320 ANA=220 % | 18 070 ANA : 220 % |
| Para 100 g | 10 ANA=4 % | 30 ANA=3 % | 40 ANA=7 % | 170 ANA=8 % | 700 ANA : 8 % |
| Por persona | 20 ANA=9 % | 70 ANA=6 % | 90 ANA=10 % | 360 ANA=20 % | 1 510 ANA : 20 % |
- Para 12 personas : 7.05 €
- Por persona : 0.60 €
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Arroz cocido
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Nata
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Aceite de oliva
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Financieros con ciruelas, "como un clafoutis"
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