Nata con hierbas
Receta simple y ultrarrápida de una crema de nata y hierbas que acompañará muy bien todo tipo de platos, desde las simples manzanas al horno hasta los pescados.
24 K 3/5 (4 opiniones)
15 min.
Fácil
250 g
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 12 Junio 2022
1 
hierbas de su elección
½ 
200 g de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 2 - 1 min.
En un tazón grande, vierta 200 g de nata, si es posible tome nata cruda bien espesa.
Etapa 3 - 1 min.
Agregue a la crema las hierbas y chalotes picados, la ralladura del limón, sal y pimienta, luego mezcle.
Etapa 4 - 1 min.
Termine con el zumo de limón, rectifique la sazón.
Etapa 5
Su crema de hierbas está lista, déjela en el refrigerador en espera.
Observaciones
Cuanto más hierbas diferentes ponga, más interesante será el sabor de su crema, no dude en probar perifollo, estragón, tomillo, etc.
Un limón verde en lugar de amarillo es también una alternativa muy interesante.
Para una versión más ligera, sustituya la nata por requesón batido.
Un limón verde en lugar de amarillo es también una alternativa muy interesante.
Para una versión más ligera, sustituya la nata por requesón batido.
Conservación : 1 día o 2 en la refrigeradora protegido por un film extensible.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 6 ANA=3 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=9 % | 640 ANA=30 % | 2 680 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 220 ANA=10 % | 920 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 250 g : £0.85
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Nata
Como estas otras recetas : Tarta fina de atún de Nanou, Crema de champiñones, Pasta con atún, Filete mignon con hierbas y juliana de verduras, Gratinado de manzanas macaronadas, ... Verlos todos 114
Chalote
Como estas otras recetas : Quiche de col y queso cheddar, Parmentier al revés, Bocadillos de Auvernia, Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas, Kulibiak en terrina, ... Verlos todos 194
Limón
Como estas otras recetas : Terrina de aguacate y salmón ahumado, Bizcocho de limon y semillas de amapola, Verduritas en corteza islandesa, Ensalada de kalamata, Compota de ciruelas, ... Verlos todos 119
Hierbas de su elección
Como estas otras recetas : Remoulade de calabacines pequeños con atún, Filete mignon con hierbas y juliana de verduras, Tarta fina de aguacate, Aguacate con atún, Ensalada de rábanos al limón y pollo, ... Verlos todos 54
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tortilla con tomates
La tortilla con tomate es un gran clásico de la cocina provenzal, aquí propongo una versión personal acompañada de champiñones.10 Mayo 2023122 K 1 hora 1 min.
Tarta de ciruelas inteligente
Se trata de una tarta fina muy sencilla, con sabor a ciruelas y avellanas, que quedará muy crujiente al sacarla del horno gracias a un proceso de cocción en 2 pasos.22 Septiembre 202126 K 1 hora 20 min.
Fresa brunoise y sabayón suave
He aquí una receta muy sencilla, pero de sabor delicioso (si estás en temporada de fresas, claro): trozos de fresas maduras, cubiertos con un sabayón de vino dulce.19 Agosto 202028 K 25 min.
Bocadillos a la italiana de Seb
Estos bocadillos de inspiración italiana, ideales para el aperitivo de la cena, están compuestos por una fina rebanada de pan untado con pesto, patata, huevo duro y una buena lámina de parmesano. El conjunto se hornea, apenas el tiempo necesario para derretir el parmesano.12 Enero 202226 K3.5 50 min.
Crema pastelera con clementina
Esta versión de la crema pastelera de clementinas utiliza, para un sabor más marcado, el zumo y la ralladura de estas deliciosas frutas.23 Enero 202239 K5 30 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/04/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.