Ensalada de coliflor y huevos duros
20 min.
Fácil
4 personas
5 Ingredientes- 1
1 lb + 10.4 oz de coliflor - 2
4 huevos duro - 3
perejil - 4
cebollín - 5
3 cucharas soperas de Salsa remoulade
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 4 min.
Etapa 5 - 2 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=20 % | 20 ANA=2 % | 50 ANA=8 % | 750 ANA=40 % | 3 150 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 2 ANA=0 % | 5 ANA=1 % | 80 ANA=4 % | 320 ANA : 4 % |
| Por persona | 10 ANA=4 % | 5 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 190 ANA=9 % | 790 ANA : 9 % |
- Para 4 personas : 1.75 €
- Por persona : 0.45 €
Cambiar moneda: 
Coliflor
Como estas otras recetas : Esponjoso de coliflor en moldecitos, Ensalada de coliflor y garbanzos, Remoulade de coliflor y aguacate, Parmesano gratinado, El extraño gratinado, ... Verlos todos 47
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Linzer torte, Ensalada César, Crema de aguacate y acedera, Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, Sandwich de bistrot, ... Verlos todos 45
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de coliflor y garbanzos, Remoulade de aguacate y apio, Remoulade de coliflor y aguacate, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Ensalada de apio bistró, ... Verlos todos 23
Perejil
Como estas otras recetas : Calabacines al estilo griego, Tarta panadera de pollo y patatas, Remoulade de aguacate y apio, Ensalada piamontesa, Salsa verde perejil-sésamo , ... Verlos todos 158
Ensalada de 4 peras y vainilla
Es una receta muy sencilla, todo depende de la elección de las peras que deben estar todas maduras en su punto, y ser de diferentes tipos para provocar un contraste en la boca.21 Febrero 2011223 K 40 min.
Turrón helado
Deslumbre a sus invitados con este delicioso postre, una cremosa mezcla de merengue, nata montada y frutos secos que puede prepararse con varios días de antelación.17 Noviembre 2024274 K 1 hora 25 min.
Masa para brioche
Una masa muy rica en mantequilla y huevos, lo que le da una suavidad y un sabor incomparable, la masa de brioche es una masa delicada, que requiere mucho amasado y una noche en la nevera antes de que se pueda utilizar. Ésta es la receta que se utiliza para todas las recetas de brioche del sitio.16 Septiembre 2020518 K4 14 horas 30 min.
Aceite de oliva con hierbas
Éste aceite aromatizado, fácil de preparar, acompaña muy bien la cocina mediterránea : las pizzas, las pastas, los pan bagnat, etc.21 Febrero 2011304 K2.5 25 min.
Mantequilla clarificada
Se trata de derretir la mantequilla para eliminar todas las impurezas (espuma y suero) que se encuentran en ella. Obtenemos mantequilla clarificada, que se puede calentar sin degradarse porque ya no tiene impurezas y se digiere mejor. Ésta es ideal para cocinar sin tener pequeños granos negros, o...21 Junio 2017456 K 2 horas 15 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)