Última puesta al día: El 31 Diciembre 2013
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
1 hora 13 min. | 21 min. | 1 hora 34 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 800 Kcal o 11 723 Kj | 92 gr | 76 gr | 235 gr |
140 % | 35 % | 7 % | 36 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
144 Kcal o 603 Kj | 5 gr | 4 gr | 12 gr |
7 % | 2 % | <1 % | 2 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
560 Kcal o 2 345 Kj | 18 gr | 15 gr | 47 gr |
28 % | 7 % | 1 % | 7 % |
Pescado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Quiché Bretona, Parmentier de abadejo, Pescado con costra de sésamo, Ensalada templada de otoño, Pot au feu de pescado, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron), Crema de avellanas, Salsa mantequilla blanca (beurre blanc), Pot au feu de pescado, Huevos con shiitakes, ... Todas | |
Vinagre blanco : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Trozos de pollo salteado con puerros, Encurtido rojo, Cómo preparar la acedera, Cervelle de canut, Salsa mantequilla blanca (beurre blanc), ... Todas | |
Zanahoria : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Como cocinar una carne en cocción lenta, Cazuela de salchicha y lentejas , Verduras asadas con tomillo y salsa verde, Parmentier al revés, Estofado de pescador, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/04/2024)