Preparación | Cocción | Total |
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12 horas 47 min. | 35 min. | 13 horas 22 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 591 Kcal o 6 661 Kj | 98 gr | 159 gr | 96 gr |
80 % | 38 % | 15 % | 15 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
141 Kcal o 590 Kj | 9 gr | 14 gr | 9 gr |
7 % | 3 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
265 Kcal o 1 110 Kj | 16 gr | 26 gr | 16 gr |
13 % | 6 % | 2 % | 2 % |
Alubias blancas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de Cornualles, Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada, Salchichas con mogollón, Cassoulet estilo parmentier, Cassoulet, ... Todas | |
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Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan de miga, Espárragos en guisantes, Coliflor al horno, Chuletas de cerdo al romero, Huevos revueltos, ... Todas |
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